Anthony Bourdain Reader, The - Anthony Bourdain (Buch)

Anthony Bourdain: Anthony Bourdain Reader, The

Anthony Bourdain

Anthony Bourdain Reader, The

Buch

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Harper Collins Publ. USA, 05/2025
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9780062863959
Bestellnummer: 11944548
Umfang: 432 Seiten
Gewicht: 454 g
Maße: 229 x 152 mm
Stärke: 31 mm
Erscheinungstermin: 13.5.2025
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

A collection of selected writings spanning the life and career of Anthony Bourdain.

Biografie

Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, geboren 1956 in New York, gelang mit seinem autobiografisch durchwirkten Buch Geständnisse eines Küchenchefs ein Welterfolg, seitdem legte er u.a. "Ein Küchenchef reist um die Welt" und "So koche ich" sowie mehrere Kriminalromane vor. Mit drei Jahren konnte er lesen, mit sechs hörte er Miles Davis, mit zwölf rauchte er seinen ersten Joint. Seit seinem 17. Lebensjahr arbeitet Bourdain in der Küche. Er studierte am College von Vassar und absolvierte seine Fachausbildung am Culinary Institute of America (CIA). Rund zehn Jahre lang führte er die Brasserie Les Halles in New York. Seine Fernsehserien A Cook s Tour und "Eine Frage des Geschmacks" fanden in vielen Ländern großen Anklang.