Annika Kaya: Indien Airfryer Kochbuch: Authentische indische Lieblingsrezepte - knusprig, schnell & fettärmer..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Indien-Airfryer-Kochbuch: Wie Sie knusprige Samosas, Tandoori & Currys genießen, ohne Frittierstress und trotz wenig Zeit im Alltag. Sie lieben indisches Essen, möchten aber nicht ständig bestellen, stundenlang am Herd stehen oder die Küche nach dem Frittieren putzen? Dann ist dieses Indien-Airfryer-Kochbuch Ihr perfekter Begleiter für aromatische, alltagstaugliche und überraschend einfache indische Küche aus der Heißluftfritteuse. Indische Rezepte wirken oft kompliziert: lange Zutatenlisten, Spezialgewürze, viel Öl und unzählige Arbeitsschritte. Doch genau hier setzt dieses Kochbuch an. Es zeigt Ihnen, wie Sie beliebte Klassiker wie Samosas, Paneer Tikka, Butter Chicken, Aloo Gobi, Chaat oder Gulab Jamun unkompliziert im Airfryer zubereiten - mit Zutaten, die Sie in jedem gut sortierten Supermarkt finden. Ob schnelles Frühstück, knuspriger Snack, vegetarisches Hauptgericht, Fleisch- oder Fischgericht oder süße Leckerei: Die Rezepte bringen authentische Indien-Aromen auf den Teller, ohne Ihren Alltag zu überfordern. Ideal für alle, die abwechslungsreich kochen, Fett sparen und trotzdem vollen Geschmack erleben möchten. Indisches Frühstück aus dem Airfryer: Aloo Paratha, Paneer Paratha, Besan Chilla mit Gemüse, Masala Toast oder Egg Bhurji Toast sorgen für einen würzigen Start in den Tag - einfach, sättigend und auch perfekt für das Wochenende. Knusprige Snacks ohne Frittierbad: Samosas, Onion Pakora, Paneer Pakora, Hara Bhara Kebab, Sabudana Vada, Batata Vada, Namak Para oder Corn Cutlets gelingen herrlich knusprig und sind ideal für Gäste, Familienabende oder den kleinen Hunger. Chaat, Tandoori & Kebabs: Von Aloo Chaat, Dahi Papdi Chaat und Bhel Cups bis zu Paneer Tikka, Chicken Tikka, Tandoori Gobi, Fish Tikka und Ajwaini Prawns entdecken Sie Streetfood-Feeling und Restaurantgeschmack für zu Hause. Hauptgerichte für jeden Geschmack: Vegetarische Favoriten wie Stuffed Bhindi, Paneer Butter Masala, Malai Kofta oder Mushroom Masala treffen auf Butter Chicken, Chicken 65, Amritsari Fish, Masala Prawns und Egg Curry Kofta. Süßes, Marinaden & Toppings: Gulab Jamun, Jalebi, Shahi Tukda, Nariyal Ladoo und Elaichi Cookies sowie Tandoori-Marinade, Chutneys, Papdi, Boondi und Pickled Onions machen Ihr indisches Menü komplett. Sie fragen sich, ob indische Küche im Airfryer wirklich funktioniert? Ja - denn die Heißluftfritteuse ist besonders stark, wenn es um Röstaromen, knusprige Oberflächen und saftige Ergebnisse geht. Und selbst wenn Sie bisher selten indisch gekocht haben, führen Sie die verständlichen Rezepte Schritt für Schritt zum Ergebnis. Keine Profi-Küche, keine exotische Einkaufstour, keine komplizierten Techniken: Dieses Airfryer-Kochbuch ist für normale Küchen, volle Wochenpläne und echten Genuss gemacht. Also, worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich die Vielfalt der indischen Küche ab sofort knusprig, aromatisch und unkompliziert aus Ihrem Airfryer auf den Teller!