Susanne Kuttnig-Urbanz: Dampfgaren vegetarisch
Dampfgaren vegetarisch
Buch
- Schnell. Gesund. Köstlich. Auch mit veganen Rezepten!
- Fotos: Günter Jost, Gabriela Jost
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- Pichler Verlag, Wien, 05/2014
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783854316572
- Umfang: 156 Seiten
- Sonstiges: m. zahlr. Farbabb.
- Copyright-Jahr: 2014
- Gewicht: 745 g
- Maße: 226 x 225 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 15.5.2014
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Klappentext
Die Zubereitungsart des Dampfgarens eignet sich hervorragend, um das eigene Wohlbefinden zu erhöhen. Jetzt mit vegetarischen Gerichten! Der Dampfgarer und zeitgemäße Ernährung sind längst ein untrennbares Duo. Der Trend zur vegetarischen Küche zeigt, dass immer mehr Menschen Wert auf eine Ernährungsform ohne Fleisch und Fleischprodukte, dafür aber mit Vollkornprodukten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst legen. Dies bedeutet jedoch keineswegs, auf den vollen Genuss verzichten zu müssen: So finden sich in diesem Buch köstliche Basis-Rezepte, aber auch solche für Liebhaber der mediterranen Küche. Für Innovative: Sushi und Maki zum Selbermachen ebenso wie Vegetarisches für unterwegs - Burger, Suppen oder Eingelegtes im Glas! Und für die Süßschnäbel gibt es eine Reihe verführerischer Hauptspeisen. Perfekte Rezepte für all jene, die im Alltag einen bewusst gesunden und nachhaltigen Lebensstil verfolgen. Aber auch für jene, die etwa auf einen fleischlosen Tag in der Woche setzen. Die Gerichte sind leicht umsetzbar und machen Lust, auf die neue Art zu kochen.Biografie (Susanne Kuttnig-Urbanz)
Susanne Kuttnig-Urbanz ,geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft an der Universität Klagenfurt, Inhaberin der Veranstaltungsagentur Mads Agency GmbH, Kommunikationstrainings und Veranstaltungsmanagement (Agentur Herkules). Hobbyköchin.Biografie (Friedrich Pinteritsch)
Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde, Ernährung, Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen, Buchautor.Anmerkungen:
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