Rita Richter: Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Kartoniert / Broschiert

Rita Richter

Kreativ Kochen lernen - Gesamtband

Buch

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Verlag:: Europa Lehrmittel Verlag, 09/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert, Kunststoffordner, mit 12-fachem Register
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783808566879
Artikelnummer:: 2769414
Umfang:: 948 Seiten
Sonstiges:: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg.
Nummer der Auflage:: 25004
Ausgabe:: 4. Auflage
Copyright-Jahr:: 2012
Gewicht:: 1907 g
Maße:: 325 x 288 mm
Stärke:: 66 mm
Erscheinungstermin:: 3.9.2025

Klappentext

Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A "Kochen und backen mit Kids & Internationale Küche", B "Diätetik", C "Servicekunde und Gästebetreuung" und D "Reinigung, Wäschepflege und Wohnen".

Biografie

Rita Richter war nach der Ausbildung zur PTA zunächst in öffentlichen Apotheken, der Industrie und Forschung tätig. Es folgte das Studium der Pharmazie an der Universität Hamburg (Approbation 2000, Promotion 2008). Zurzeit ist sie als Offizinapothekerin tätig und bearbeitet zusätzlich wissenschaftliche Projekte im Bereich der Naturstoffanalytik an der Universität Hamburg.