Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry - Jeffrey W. Alexander (Buch)

Jeffrey W. Alexander: Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry

Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry

Buch

The Evolution of the Japanese Beer Industry

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Rowman & Littlefield Publishing Group Inc, 05/2014
Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
Sprache: Englisch
ISBN-13: 9780824839536
Bestellnummer: 4034611
Umfang: 320 Seiten
Gewicht: 516 g
Maße: 228 x 151 mm
Stärke: 22 mm
Erscheinungstermin: 31.5.2014
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!

Klappentext

This is the very first book in English to explore beers steady rise to become Japans beverage of the masses. It reveals how Japanese brewers adopted and domesticated beer in just a few generations despite its entirely foreign origins.

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Jeffrey W. Alexander: Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry, Kartoniert / Broschiert

Jeffrey W. Alexander: Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry

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