Christophe Blain: In der Küche mit Alain Passard
In der Küche mit Alain Passard
Buch
- Mit 15 Rezepten von Alain Passard
- Originaltitel: En Cuisine Avec Alain Passard
- Übersetzung:
- Ulrich Pröfrock
- Verlag:
- Reprodukt, 10/2013
- Einband:
- Geheftet
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783943143744
- Artikelnummer:
- 1525408
- Umfang:
- 96 Seiten
- Sonstiges:
- Mit farb. Comics
- Auflage:
- 2. Aufl.
- Copyright-Jahr:
- 2014
- Gewicht:
- 723 g
- Maße:
- 294 x 238 mm
- Stärke:
- 15 mm
- Artikelnummer:
- 1525408
- Erscheinungstermin:
- 28.10.2013
Klappentext
Delikat! Alain Passard, Pariser Drei-Sterne-Koch und Star der Gemüseküche, hat sich über die Schulter und in die Töpfe schauen lassen - von einem weiteren Meister seines Fachs, Christophe Blain. Der Comiczeichner hat Alain Passard mehr als zwei Jahre lang begleitet und den Alltag des Maître, seine Ästhetik und Philosophie des Kochens in gewohnt ausdrucksstarken Zeichnungen eingefangen. Das Ergebnis ist ein kluges, lehrreiches und hochamüsantes Buch, mit dem Christophe Blain einmal mehr den Beweis erbringt, welch Potenzial der Comic abseits ausgetretener Pfade bietet.Darüber hinaus beinhaltet der Band 15 anschaulich illustrierte Rezepte von Alain Passard und funktioniert so auch als raffiniertes französisches Kochbuch.
Biografie (Christophe Blain)
Christophe Blain, geboren 1970, studierte Bildende Kunst in Cherbourg. Besonders beeindruckten ihn die Werke von Bonnard, Seroy, Repine, Gustave Dorée und Daumier. Erst die Begegnung mit Joann Sfar, Lewis Trondheim, David B. und Emile Bravo Ende der neunziger Jahre motivierte ihn dazu, Comics zu schreiben und zu zeichnen.Anmerkungen:
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