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Simone Calcagnotto: Sehnsuchtsküche Alm, Buch

Simone Calcagnotto
Sehnsuchtsküche Alm

Regional, saisonal und geschmacksintensiv: auf Almen wird das aufgetischt, was Genießer sich wünschen. Und dabei schmecken die bodenständigen Gerichte nicht nur nach einer anstrengenden Wandertour, sonder…

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