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    Sidney W. Mintz: Die süße Macht, Buch

    Sidney W. Mintz
    Die süße Macht

    Campus Bibliothek

    Persönlicher Dank 9 Einleitung 11 Essen, Geselligkeit und Zucker 29 Produktion 47 Konsum 103 Macht 183 Essen und Leben 221 Anmerkungen 251 Abbildungen 276 Literatur 277 Nachwort zur deutschen Neuauflage 2…

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