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Harold J. McGee,
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Contents Acknowledgments Introduction: Cooking and Science, 1984 and 2004 Chapter 1 Milk and Dairy Products Chapter 2 Eggs Chapter 3 Meat Chapter 4 Fish and Shellfish Chapter 5 Edible Plants: An In…

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Der talentierte Mr. Ripley

Der smarte aber mittellose Tom Ripley soll den in Italien lebenden Millionärssohn Dickie Greenleaf nach Amerika zurückholen. Doch dieser genießt sein Leben zusammen mit seiner Verlobten Marge viel zu sehr…

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Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders

Paris im Jahre 1738: Auf einem Fischmarkt zwischen Unrat und stinkenden Abfällen kommt Jean-Baptiste Grenouille zur Welt. Sehr früh bemerkt er, dass er einen äußerst ausgeprägten Geruchssinn besitzt und d…

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Strafpark

Die Vereinigten Staaten Anfang der 70er Jahre: Die Zeit des Vietnamkonfliktes, der Hippies und studentischer Unruhen. Der US-Präsident verhängt den Ausnahmezustand und erlaubt über ein Notstandgesetz, Kri…

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Warlock 2 - The Armageddon

Seine Landkarte ist ein Stück menschliche Haut. Seine Opfer werden geschlachtet. Sein Weg führt durch Blut und Tod: Warlock. Er kommt auf die Erde, seinen Vater, den Satan, aus den Fesseln zu befreien. We…

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