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    : Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism, Buch

    Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism

    When our food items become contaminated with pathogenic microorganisms, these microorganisms secrete microbial toxins which promote infection by attacking the host tissue s immune system, thereby leading …

    lieferbar ab 23.9.2024.
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