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Tobias Hartkemeyer, Julia Hartkemeyer

Die Chinesische Yams Dioscorea batatas

Spätestens seit dem Erfolg des Sprintsuperstars Usain Bolt ist die Yamswurzel auch in Deutschland bekannt. Dieses Buch gibt einen Überblick über geschichtliche, botanische und gesundheitliche Aspekte der …

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