Hisham Assaad – alle Bücher

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Hisham Assaad

Beirut - Das Kochbuch

Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erbe. Die libanesische Küche, die Elemente der Mittelmeerk…

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Hisham Assaad

Taboon

An authentic and evocative book featuring the classic baking recipes from around Lebanon. > This beautifully photographed cookbook explores the vibrant baking culture of Lebanon. Perfectly poised between…

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Yazan Al-Saadi,

Lebanon Is Burning and Other Dispatches

"Voices from the Middle East on the fight for self-determination. Much of the present discourse about the pro-democracy Arab uprisings of 2011 paints a bleak picture of their defeat. But the truth is more…

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