Culinaria – Bücher, CDs, DVDs und mehr

Rudy Giovannini

Erste Erfolge: Unvergessene Lieder

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso …

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Zahlreiche Faktoren in den Erzeugerländern haben in den vergangenen Monaten zu einer substanziellen Verteuerung des Rohkakaos geführt. 'Oh du happige! Weihnachtsschokolade bis zu 53 Prozent teurer' - tite…

Rudy Giovannini

Das Beste vom Besten

Melodien der Herzen: Das Beste

Manfred Hammes

Durch den Süden Frankreichs

Wer je im Süden Frankreichs unterwegs war, wird es sofort gespürt haben: Dies ist ein gesegnetes Land. Hochkultur von den Römern bis heute, unerschöpflich in seiner mehr als 2000jährigen Geschichte, in se…

Art Culinaire Kalender 2026

Genuss und Dekoration im XXL-Format: Dieser Küchenkalender zeigt, wie nah Kulinarik und Kunst beieinander liegen. Erlesene Zutaten, knackiges Obst und Gemüse oder zubereitete Köstlichkeiten wurden so perf…

Cornelia Lohs

Mein perfektes Wochenende Rom

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in Rom - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Erlebnis…

Ackermann Kunstverlag GmbH

Art Culinaire Kalender 2027

Genuss und Dekoration im XXL-Format: Dieser Küchenkalender zeigt, wie nah Kulinarik und Kunst beieinander liegen. Erlesene Zutaten, knackiges Obst und Gemüse oder zubereitete Köstlichkeiten wurden so perf…

Robert Mitterwallner

Ein Leben zwischen Diagnostik und Kulinarik. Life is a Story - story.one

Die Kurzbiografie des 92-jährigen Lebens meines Vaters. Schon als Kind war für ihn vorbestimmt, dass er in die Fußstapfen seines Vaters, eines norddeutschen Landarztes treten würde. Die Wirren des Krieges…

Antje Gerstenecker

Mein perfektes Wochenende London

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in London - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Erleb…

Felicitas Meyer

Mein perfektes Wochenende Paris

Mein Wochenende in Paris: Zwei Tage, an denen ich am liebsten alles sehen und machen will, aber ohne Stress. Dieser Wochenendführer ist von seinem Angebot her überschaubar, die Empfehlungen sind bewusst a…

Franz Marc Frei

Mein perfektes Wochenende München

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in München - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Erle…

Tabea Pauli, Anna Muß, Paula Reuß, Cobbers Arnt

Weltreise durch Berlin

Einmal um die Welt reisen - und das ohne Berlin zu verlassen! In kaum einer anderen Stadt gibt es so viele Kulturen aus aller Welt zu entdecken wie hier: vom finnischen Saunafloß bis zum südafrikanischen …

Simone Klabin,

Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures

Weil nichts komplexe Zusammenhänge besser veranschaulicht als eine informative Grafik, kommt auch die Küchenliteratur nicht ohne aus. Ob populäres Kochbuch, hauswirtschaftlicher Ratgeber oder ernährungswi…

Kevin Swierkosz-Lenart (geb. 1988)

Gitarrenwerke - "Luminaria"

Giovanni Martinelli (Gitarre)

Rebecca Hallett,

Japan - Die ultimative Bucket List

Alle Highlights & Must-sees für Ihre Japan-Reise ¿ Die 100 schönsten Orte & besten Aktivitäten für Ihre Japan-Bucket-List ¿ Japans Vielfalt entdecken:von Tradition & Natur bis Popkultur & …

Culinary Mestizaje

How cross-racial and ethnic communities have created new culinary traditions and food cultures in the United States.

Mara Grimm

Bon Appétit Paris

Eine Genussreise durch das kulinarische ParisVon den besten Croissants und angesagtesten Lokalen der Stadt bis zum Dresscode fürs Sternerestaurant: Dieser kulinarische Insider-Guide fängt das Pariser Lebe…