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Philip Khoury,
natürlich vegan backen

Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten!Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wi…

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