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    Ihre Suche nach "Pilz (Kochbuch)" ergab 7 Treffer

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    Edgar Fenzlein: Kleines Pilz-ABC, Buch

    Edgar Fenzlein
    Kleines Pilz-ABC

    Der Ratgeber punktet zunächst einmal mit seiner Größe, da man dieses Buch bequem in der Hosentasche oder auch im Pilzkorb mitnehmen und direkt an der Pilz-Fundstelle nachschauen, nachlesen, vergleichen ka…

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    Simon Drabosenig: Morchel, Buch

    Simon Drabosenig
    Morchel

    Das komplexe Aroma der Morchel lässt sich auf vielseitige Art kombinieren. In diesem Büchlein werden Anregungen und Rezepte nebst Geschichte Wissenswertem und Tipps zusammengetragen. Noch im Mittelalter s…

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    Inge Fasan: Steinpilz, Buch

    Inge Fasan
    Steinpilz

    Für die einen ist er bloß Lebensmittel - wenn auch ein exklusives -, für die anderen ein begehrtes Sammelobjekt ausgedehnter Ausflüge in die Wälder: der Steinpilz. Ob sein Name auf die feste Konsistenz se…

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    Helga Haas: Von Mauracheln & krausem Ziegenbart, Buch

    Helga Haas
    Von Mauracheln & krausem Ziegenbart

    Ein Streifzug durch historische, bürgerliche Kochbücher auf der Suche nach Pilzrezepten offenbart nicht nur viel Hintergrundwissen. Die historischen Rezepte verblüffen durch ihre Vielseitigkeit sowie durc…

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    Jenny Linford: Mushrooms, Buch

    Jenny Linford
    Mushrooms

    With more than 65 delicious recipes based around this humble ingredient, it includes information on mushroom folklore, truffles and where to forage too.

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    Renate Volk: Pilz in Sicht ... und dann im Topf, Buch

    Renate Volk
    Pilz in Sicht ... und dann im Topf

    Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus …

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    : Die häufigsten heimischen Pilzsorten, Buch

    Die häufigsten heimischen Pilzsorten

    Die wichtigsten Informationen über Vorkommen, Aussehen, Gattung, Bestimmung, Sammeln und Lagerung. Praktische Tipps über Charakter, Geschmack, Säubern, Zubereitung, Beilagen und zahlreiche Serviervorschlä…

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