Thema Nachhaltige Lebensmittel / Kochen – alle Bücher

Hannes Arendholz,
Eine Flocke Butter

Eine Flocke Butter ist die Liebeserklärung an die deutsche Küche - ehrlich, sättigend, traditionsreich. TV-Koch und Foodboom-Kreativkopf Hannes Arendholz zeigt mit über 100 Rezepten, wie einfach Klassiker…

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Buch

Viktoria Fahringer
Meine Tiroler Welt

Als Gasthauskind aus dem traditionsreichen "Tiroler Hof" in Kufstein ist Viktoria Fahringer mit der ursprünglichen Tiroler Küche aufgewachsen. Mit nur 20 Jahren übernahm Viktoria den elterlichen…

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Buch

Hanna Reder
Was kocht Hanna

Was kocht Hanna am liebsten? Easy & tasty "Jeden-Tag-Küche". Aus wenigen, guten und saisonalen Zutaten zaubert die beliebte Szeneköchin im Handumdrehen Gerichte, die flexibel und nachhaltig …

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Buch

Gerhard Schuster, Christine Schneider
Pilzliebe

Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Schätze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell z…

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Buch

Paul Ainsworth
For the Love of Food

Paul Ainsworth has spent a lifetime working in Michelin-starred kitchens - from Restaurant Gordon Ramsay in London to his own restaurant No6 in Cornwall. Working with quality produce and alongside the UK'…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Emil Alsbo, Morten Kaltoft
A Tavola!

Hier wird italienische Küche neu gedacht: reduziert, ehrlich, saisonal - und immer zum Teilen. "A Tavola!" vereint 80 Gerichte aus der modernen italienischen Küche, wie sie täglich in der Kopenh…

lieferbar ab 18.3.2026.

Buch

Hannes Arendholz,
Quick and Fancy

Foodboom-Kochbuch: leckere und einfache RezepteQuick & Fancy heißt das neue Kochbuch von Foodboom-Gründer Hannes Arendholz und liefert - wie der Name schon sagt - schnelle und einfache Rezepte für jed…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Ludwig Aumüller
Genuss

Hektik, Stress und Zeitdruck prägen unseren Alltag. Was brauchen wir? Richtig, mehr Mut zum Genießen! In einer Welt, die sich immer schneller dreht, lädt dieses Buch dazu ein, innezuhalten und den Moment …

sofort lieferbar

Buch

Simon Bajada,
Modern Nordic

So schmeckt Skandinavien heute ! ¿ Die Vielfalt der nordischen Küche : traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert ¿ Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Dänemark ,…

Erscheint bald

Buch

Michelle Bang,
Ssukgat

Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihre…

lieferbar ab 12.5.2026.

Buch

Michelle Bang,
Ssukgat

Korea gilt als das Land der gesunden Hundertjährigen. Dafür gibt es einen Grund: das uralte Konzept der präventiven Selbstfürsorge. Michelle Jungmin Bang nimmt uns mit auf eine Reise durch die Heimat ihre…

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Buch

Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf
"Hier und heute" ist ein guter Tag zum Kochen

Bei den "Hier und heute" -Köch*innen Olaf Baumeister, Julia Floß, Julia Komp, Lars Middendorf, Fabian Timmer und Alexander Wulf kommt das Beste auf den Tisch, was jede Jahreszeit zu bieten hat. …

lieferbar ab 6.5.2026.

Buch

Katy Beskow,
Easy Vegan Christmas

Das perfekte vegane Kochbuch für die Feiertage mit abwechslungsreichen Rezepten von traditionell bis raffiniertAlle Jahre wieder kommt ... der vegane Festtagsbraten!Katy Beskow zeigt in diesem stimmungsvo…

sofort lieferbar

Buch

Hedvig Billengren,
Zeit für Porridge

Das kreative Porridge Rezeptbuch von Frühstück bis Abendessen: Über 70 gesunde Rezepte mit Hafer, Hirse, Roggen und Co.Porridge ist längst mehr als nur Haferbrei. In 'Zeit für Porridge' zeigt die schwedis…

lieferbar ab 15.1.2026.

Buch

Zacchary Bird,
Veganes Vleisch selbst gemacht

Fleischlos glücklich100 % Fleischersatz - 100% Genuss. "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit in Geflügelfleisch, Wurst oder …

sofort lieferbar

Buch

Paula Bründl
Endlich kochen

Rezeptideen, die das Miteinander zelebrieren: Köstliches für jede Gelegenheit Gerichte, die an das gemeinsame Mittagessen mit der Familie nach der Schule erinnern. Rezepte, die untrennbar mit einem besond…

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Buch

Loredana Chantal,
Meine wunderbare Landküche

So schmeckt die neue Landküche!Loredanas Landküche zeigt, wie traditionelle Gerichte frisch und modern interpretiert werden können. Ihre Küche ist unkompliziert, alltagstauglich und bringt gleichzeitig da…

lieferbar ab 27.3.2026.

Buch

Huguette Couffignal, Barbara Kalender,
Die Küche der Armen

Die Kunst einfach zu kochen - mit 300 Rezepten aus aller Welt. Das Buch enthält aber auch einen umfangreichen ethnologischen Essay, der den Hintergrund dieser aus Mangel und jahrhundertelanger Erfahrung g…

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Buch

Fiona Countess Of Carnarvon,
Das Jahr auf Highclere Castle

Das echte Downton Abbey - ein Blick hinter die KulissenWillkommen auf Highclere Castle! Lady Fiona öffnet die Tore ihres Landgutes und gewährt einen exklusiven Einblick in die Parks, Gärten und Ländereien…

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Buch

Dagmar Von Cramm
Gesund kochen - unfassbar günstig!

Billig satt werden geht immer: Nudeln, Milchreis, Pizza, Brot - aber das macht nicht lange satt und enthält zu wenig von dem, was unser Körper braucht: Mineralstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß. S…

sofort lieferbar

Buch