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Kulinaristik des Kindes

Mit dem ersten Saugen eines Kindes verbinden sich Nähe, Geborgenheit, erste Geschmacksprägungen sowie Training der Muskulatur für das spätere Sprechen Lernen, eine zentrale menschliche Grundfähigkeit. Vom…

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Buch

EUR 44,00*

Jürgen Dollase,
Geschmacksschule

Band 1 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Der bekannte Restaurantkritiker und Kolumnist Jürgen Dollase entwickelte eine völlig neue Vorstellung von Essen. Er nimmt Sie mit auf eine sensor…

lieferbar ab 6.3.2025.

Buch

EUR 50,00*

Michael Hoffmann,
Kräuter

Band 2 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Michael Hoffmann, einer der besten Köche Deutschlands, widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter. Auf über 250 Sei…

lieferbar ab 6.3.2025.

Buch

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Harald Pöcher
Berühmte Feldherren: Lieblingsspeisen und Rezepte

Kulinaristik -Band 2

"Ohne Mampf kein Kampf" lautet ein geflügeltes Wort unter Soldaten. Es bringt auf den Punkt, worauf sie nicht verzichten können. Während die Mahlzeiten der gewöhnlichen Soldaten zumeist bescheiden ausfiel…

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Buch

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Werewolves

Die For Us

»Die For Us« ist das fünfte Album in fünf Jahren von Werewolves, der produktivsten Metal-Band der Welt. Werewolves sind das letzte Wort in Sachen stumpfer Death-Metal-Wut. Entstanden 2019 als Experiment, …

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LP

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Werewolves

Die For Us

»Die For Us« ist das fünfte Album in fünf Jahren von Werewolves, der produktivsten Metal-Band der Welt. Werewolves sind das letzte Wort in Sachen stumpfer Death-Metal-Wut. Entstanden 2019 als Experiment, …

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CD

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Carsten Sebastian Henn
Der letzte Champagner

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 5

Prickelnde Spannung von 'Deutschlands König des kulinarischen Krimis' Focus Professor Adalbert Bietigheim, Inhaber von Deutschlands einzigem Lehrstuhl für Kulinaristik, und seinen treuen Foxterrier Benno …

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Buch

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Kulturwissenschaft des Genusses

Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaften bislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischer Zweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologis…

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Buch

EUR 49,80*

Carsten Sebastian Henn
Die letzte Praline

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 03

Die Hauptstadt der Schokolade hält den Atem an! Während der Weltmeisterschaft der Chocolatiers im belgischen Brügge wird eine von Kopf bis Fuß in Schokolade gehüllte Frauenleiche gefunden. Kulinaristik-Pr…

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Buch

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Carsten Sebastian Henn
Der letzte Aufguss

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 02

Der Lehrstuhl für Kulinaristik in Cambridge steht unter einem schlechten Stern. Eingelegt in teuersten weißen Darjeelingtee findet man die Leichen zweier Professoren. Ein Fall für Feinschmecker Adalbert B…

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Buch

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Carsten Sebastian Henn
Die letzte Reifung

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 01

"Es handelt sich bei der Mordgeschichte im Käsemilieu um einen durchaus spannend und vergnüglich geschriebenen Roman, den auch nicht so käsebegeisterte Leser schätzen dürften.", Wiener Journal (A), 25.03.…

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Buch

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