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Markus Bornholdt

Käse für Dummies

Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartkäse, Schweizer oder Französischen Käse genießen - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue Käsesorten aus aller Herren Länder kennen. Käsesommelier Markus Bornholdt p…

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Buch

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Carsten Sebastian Henn

Die letzte Reifung

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis -Band 01

"Es handelt sich bei der Mordgeschichte im Käsemilieu um einen durchaus spannend und vergnüglich geschriebenen Roman, den auch nicht so käsebegeisterte Leser schätzen dürften.", Wiener Journal (A), 25.03.…

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Buch

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Marlene Kelnreiter

Käseglück

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt Durch Almwiesen streifen, in Molke eintauchen, Käse selber machen Käse und Milchprodukte selbst …

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Buch

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Ned Palmer

Homage To Fromage

Charles de Gaulle famously said it was impossible to govern a country with 246 different cheeses. And perhaps he was right. Every French cheese carries an essence of the place where it's made - its histor…

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Tristan Sicard,

Der Käse-Atlas

Alles über Käsesorten und -verkostung - Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse - Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt : Von Brie bis Gouda, von Allg…

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Buch

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