Hotellerie – alle Bücher und CDs online kaufen

Simon Zangerl
Digital Peak - Hotellerie

In Digital Peak - Hotellerie entdecken Sie das Geheimnis hinter den erfolgreichsten Hotels der Welt. Erfahren Sie, wie die digitale Revolution die Hotellerie umkrempelt und wie Sie als Gastgeber davon pro…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 19,90*

Management in der Hotellerie und Gastronomie

De Gruyter Studium

In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegend…

sofort lieferbar

Buch

EUR 49,95*

Marco A. Gardini
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

De Gruyter Studium

Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein Hotelunternehmen erfolgreich zu führen, komplexer geword…

lieferbar ab 27.1.2025.

Buch

EUR 24,95*

Burkhard von Freyberg, Willy Legrand, Axel Gruner
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Ein Blick auf den Hotel- und Gastronomiemarkt zeigt, dass Nachhaltigkeit keine Modeerscheinung ist. Die Autoren erläutern, was Nachhaltigkeit im Gastgewerbe bedeutet, welche erfolgversprechenden Strategie…

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Buch

EUR 39,99*

Urte Albrecht, Gerhard Kostka von Liebinsfeld
Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie

Niveau A2 bis C1 Der handliche Berufssprachführer "Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie" im robusten Flexcover bietet die Möglichkeit, deutsche Vokabeln und Redemittel für typische Berufssituationen …

sofort lieferbar

Buch

EUR 20,00*

French Music for the Stage

Estonian National Symphony Orchestra, Neeme Järvi

umgehend lieferbar, Bestand beim Lieferanten vorhanden

CD

EUR 19,99*

Reservierungsbuch "Plus" 2025

Praktisches Organisationstool für bestmögliche Verwaltung von Reservierungen Von der Geburtstagsfeier im großen Rahmen bis zum Übernachtungsgast mit unterschiedlichen Ansprüchen - in Hotellerie und Gastg…

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Kalender

EUR 49,80*

Reservierungsbuch "Spezial" 2025

Für Restaurant- und Hotelbetriebe, Friseure, Studios und Veranstalter ... Gut organisiert! Bestmögliche Verwaltung - mit dem Reservierungsbuch aus dem Spurbuchverlag ist dies ein Kinderspiel, da es perf…

sofort lieferbar

Kalender

EUR 39,80*

Neville Marriner - The Complete Warner Recordings

Dawn Upshaw, Ann Murray, John Aler, Kurt Moll, Elly Ameling, Barbara Hendricks, Jorma Hynninen, Janet Baker, Andrei Gavrilov, Lucia Popp, Brigitte Fassbaender, Robert Gambill, Robert Holl, Kathleen Battle…

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80 CDs

EUR 179,99*

Paul Plut

Ramsau am Dachstein nach der Apokalypse

Man denke: Eine schöne Landschaft. Man denke Straßen, die sich durch Täler bahnen, man denke Luftschneisen und Pistengeräte nachts am Berg, man denke Chalets und dampfende Pools, man denke Heimatstuben. M…

lieferbar innerhalb einer Woche

CD

EUR 17,99*

Karl Wild
Hotelrating Schweiz 2024/25

100 Topadressen der Schweizer Hotellerie. Wer Ferien in der Schweiz verbringen möchte, kann auf eine Fülle von Orientierungshilfen zählen. Das ist verdienstvoll, doch eines bleibt bei allen Sternen und Qu…

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Buch

EUR 59,00*

Andrea Bala, Anna-Lena Eswein, Gabriele Isringhausen, Bernd Teichgräber
Hideaways Hotels 2024/2025

Auf 232 Seiten präsentiert dieses exclusive Buch die absoluten Top-Adressen der internationalen Luxushotellerie sowie zahlreiche Geheimtipps unter den schönsten Chalets und Lodges.

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Buch

EUR 20,00*

Sonja Lichtenwagner, Beate Siegel
English for Hotels and Restaurants + TRAUNER-DigiBox

Do you speak English? Mit diesem Buch erwerben Sie die fremdsprachliche Kompetenz für Ihren Alltag! Der Schwerpunkt liegt auf kommunikativen Situationen, wie sie in der Gastronomie, dem Tourismus oder de…

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Buch

EUR 19,62*

Susanne von Berg
Die Zeit der Frauen - Die Jahre des Aufbruchs

Die Alltagswunder-Saga -Band 3

Katharina und Carls Erfindung - die Waschmaschine - verändert nicht nur ihr Leben, sondern besonders den Alltag der Frauen. Auch dank Katharinas Werbestrategie ist der Familienname zu Beginn der 20er Jah…

lieferbar ab 11.11.2024.

Buch

EUR 12,99*

Sabine Vöhringer
Schatten über Saint-Tropez

Ein Fall für Conny von Klarg -Band 1

Die Reisejournalistin Conny von Klarg will ihre Freundin Simonette Bandelieu in Saint-Tropez besuchen. Die Grande Dame der französischen Hotellerie war für Conny nach dem Tod ihrer Eltern wie eine Mutter.…

sofort lieferbar

Buch

EUR 11,00*

Ilona Hupe,
Mauritius

Mauritius und Rodrigues: Der kleine Inselstaat liegt nicht nur geographisch zwischen Afrika und Asien. Seine vulkanischen Berge, die üppige, tropische Vegetation und die multikulturelle, herzliche Bevölke…

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Buch

EUR 21,90*

Barbara Sensen
Revenue Management für Ferienimmobilien

Während Revenue Management in der Hotellerie bereits recht verbreitet ist, gibt es bisher nur wenige Übertragungen auf den Markt der Ferienimmobilien. Revenue Management für Ferienimmobilien geht diesen…

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Buch

EUR 24,95*

Check-In Check-Out

Schickes Hotelzimmer mit Ausblick auf die Bergkulisse: das perfekte Feriensouvenir. Das Bild davon als Postkarte verschickt, direkt ins Wohnzimmer potenzieller neuer Gäste: die perfekte Hotelwerbung - bev…

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Buch

EUR 29,00*

Christiane Borchert, Stina Barrenscheen
A chronicle of success

Fernab der großen Seehäfen in Frankfurt am Main gegründet, steht Ronnefeldt seit 200 Jahren für exzellenten Tee. Das Buch erzählt von der wechselvollen Geschichte der Familien Ronnefeldt und Holzapfel, de…

sofort lieferbar

Buch

EUR 30,00*

Pia A. Döll, Cornelia Hellstern,
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2024

DER GROSSE INTERIOR-AWARD FÜR DIE GASTRONOMIE UND HOTELLERIE versammelt 50 herausragende Interior- Design-Konzepte, sorgfältig ausgewählt von einer interdisziplinären Jury aus Planer:innen, Gastronom:inne…

sofort lieferbar

Buch

EUR 59,95*

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