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    Getränke Fermentieren – alle Bücher und CDs

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    Fern Green
    Fermentieren

    Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar ,…

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    Aktueller Preis: EUR 12,95

    Feven Yoseph
    Gize

    Feven Yoseph hat ein besonderes Verhältnis zur Zeit. Schon als Kind, so die in Berlin lebende Sängerin, habe sie sich die Frage gestellt, wann das alles begonnen hat und wie es enden wird. Es lag womö…

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    Antonia Kögl,
    Das große Buch der Fermentation

    Fermentieren leicht gemacht: Kimchi, Kefir, Joghurt, Sauerkraut und Co. selber machenErlernen Sie die Grundtechniken der Fermentation und verwandeln Sie Obst, Gemüse und Milch in köstliche und gesunde Spe…

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