Einkochen – Bücher, CDs, LPs und mehr

Ljuba Fitze
Einfach einkochen & fermentieren

Einfach einkochen & fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingenWenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie konserviere ich das al…

lieferbar ab 5.5.2026.

Buch

Ray Adam
Einkochen wie zu Großmutters Zeiten

Die Kunst des Einkochens erlebt heute eine neue Renaissance. Schon um 1900 wussten unsere Großmütter, wie man Obst, Gemüse und viele andere Lebensmittel ohne künstliche Zusätze haltbar macht. Dieses Buch …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Carolin Jahn
Haltbarmachen mit Genuss

'Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen. Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller - und scho…

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Ursula Schersch
Die Welt im Einmachglas

GU Themenkochbuch, Kochen international

Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generationen Marmelade und Sirups ein, zaubern aus Kohlköpfen …

sofort lieferbar

Buch

Leonardo Oliver Bassard
Einfach Einkochen, Fermentieren, Einmachen, Einlegen & Dörren für Einsteiger

Möchtest Du erfahren, wie Du eine Vielzahl von Lebensmitteln über Monate bis Jahre hinweg in höchster Qualität und unglaublich lecker haltbar machen und gleichzeitig deinen eigenen privaten Vorratsschrank…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Eingemacht & zugedreht

Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen…

sofort lieferbar

Buch

Sarah Schocke
Selbstgemacht schmeckt besser. Fertigprodukte einfach selber kochen

Selbst gemacht schmeckt besserViele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine und Mikronährstoffe, sind dafür aber oft mit reichlich Zucker, Salz und Zusatzstoffen gepaa…

lieferbar ab 20.5.2026.

Buch

Konfitüre, Marmelade und Gelee

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den K…

sofort lieferbar

Buch

Half Moon Run

Salt (180g)

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

Artikel am Lager

LP

Half Moon Run

Salt

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

Artikel am Lager

CD

Half Moon Run

Salt (180g) (Limited Edition) (Bone Vinyl)

Das kanadische Trio Half Moon Run präsentiert sein 4. Studioalbum. »Salt« ist ein ausladendes, ein umwerfendes Statement von einer Band, die sich auf dem Höhepunkt ihrer kompositorischen Kräfte befindet. …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Es ist nur eine Phase, Hase

»Mein Mann ist mal 800 Kilometer gefahren, nur um mit mir zu schlafen. Jetzt ist ihm schon die andere Seite des Betts zu weit weg.« (Emilia über Paul) »Letztes Wochenende wollte sie Marmelade einkochen.«…

Artikel am Lager

DVD

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
Fermentieren

Der Fermentier-Klassiker - jetzt als erweiterte Jubiläumsausgabe mit 65 neuen Rezepten für deinen abwechslungsreichen, köstlichen und gesunden Gemüsevorrat!Fermentieren ist das neue Retro Fermentieren ist…

lieferbar ab 25.6.2026.

Buch

Es ist nur eine Phase, Hase (Blu-ray)

»Mein Mann ist mal 800 Kilometer gefahren, nur um mit mir zu schlafen. Jetzt ist ihm schon die andere Seite des Betts zu weit weg.« (Emilia über Paul) »Letztes Wochenende wollte sie Marmelade einkochen.«…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

Blu-ray Disc

Judith Rakers
Homefarming: Das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr

GU Garten extra

Mit ihrem Bestseller "Homefarming" hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch…

sofort lieferbar

Buch

Joana Gimbutyte
Einfach - Köstlich - Eingelegt

Haltbarmachen war früher notwendig, um auch außerhalb der Saison mit Obst, Gemüse, Pilzen oder Wildfrüchten versorgt zu sein und leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Käse zu konservier…

lieferbar ab 31.5.2026.

Buch

Sandor Ellix Katz,
Die Fermentier-Bibel

Tauche ein in die uralte Tradition des FermentierensLust auf Sauerkraut, Kefir oder Kombucha? Sandor Ellix Katz, auch bekannt als der 'König des Fermentierens', zeigt dir, wie du Gemüse, Obst, Milchproduk…

sofort lieferbar

Buch

Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
Haltbar machen

Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen ...Im …

sofort lieferbar

Buch

Kuchentratsch
Die Marmeladen-Königinnen

Marmelade einzukochen bedeutet, ein Stück Tradition lebendig zu halten - und mit Kuchentratsch bekommt diese Tradition eine besonders herzerwärmende Note. In der Münchner Backstube finden sich selbsternan…

sofort lieferbar

Buch

Jana Feldkamp
Dörren Rezeptbuch: Die besten Rezepte zum Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und mehr für den Dörrautomat oder Backofen - inkl. Step-by-Step Anleitungen, Tee-Rezepten u.v.m.

Dörren-Rezeptbuch: Mit einfachen Methoden köstliche Frische haltbar machen und daraus eine Vielzahl an leckeren Gerichten zaubernDie Ernte im heimischen Garten war üppig und Sie können nicht alles verwend…

sofort lieferbar

Buch