Trefferliste "Regionales Kochen" - alle Bücher, LPs, CDs und mehr

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Pascal Cames,
Die Brezel

Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

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Buch

Maria Kalenska
Cuisines of Odesa

"This is not just a beautiful book with delicious recipes, this is an important record of one of the richest regional cuisines of Ukraine. An absolute must-have for both food and culture lovers all o…

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Buch

Stefan Wiesner,
Herzensküche

Die Themen Gesundheit und Ernährung begleiten Stefan Wiesner bereits ein Leben lang. Denn eine bewusste und ausgewogene Ernährung stärkt unsere Gesundheit und hilft, unseren Körper und Geist in Balance zu…

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Buch

Harald Rüssel,
Wilde Zeiten Küche

Genussrezepte von Wald bis Wiese, von klassisch bis modern Der Schatz regionaler Lebensmittel: ein Kochbuch voller Genuss und Abenteuer von Sternekoch Harald Rüssel & Söhne Über 70 Rezepte im Lauf d…

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Buch

Elke Knittel, Rolf Maurer
Spätzle, Maultaschen & Co

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden habe…

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Buch

Nok Suntaranon, Natalie Jesionka
Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook

The renowned chef of Kalaya---winner of the 2026 James Beard Award for Outstanding Restaurant---brings the bold, spicy, beautiful world of Southern Thai cooking to your kitchen through recipes and stories…

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Buch

Joe Sasto
Breaking the Rules

NATIONAL BESTSELLERNAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS FOR FALL: Epicurious , Bon AppétitA bold, fun, and daring collection of recipes that break the rules of Italian cooking from Top Chef and Food Network st…

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Buch

Jasmine Cho
The K-pop Kitchen

Being the world's best girl group on top of a full-time job slaying demons and sealing the Honmoon isn't easy-especially on the stomach! Dine just like Rumi, Zoey, and Mira with KPop Demon Hunters: The Un…

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Buch

Dara Klein
La Trattoria

Rustic southern Italian cooking inspired byla cucina povera of Puglia.Raised in the hustle and bustle of her parent's Italian restaurant, Dara Klein, the chef behind Tiella trattoria & bar, has been h…

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Buch

Magdalena Simmel
Mit der Ape durch Italien

Komm mit auf eine Reise, die nach Sonne, Meer und Italien schmeckt. Magdalena, online besser bekannt als @signora.pomodora, nimmt dich in ihrer Küchen-Ape Maria mit auf einen unvergesslichen Roadtrip quer…

Erscheint bald

Buch

Francesca Versolatto
La Dolce Vita Table

Bring the spirit of the Italian seaside into your home with La Dolce Vita Table , a dazzling cookbook of 80 authentic, evocative and irresistible dishes that celebrate the beauty of la cucina italia.From …

lieferbar ab 6.5.2027.

Buch

Rose Carrarini
Breakfast, Lunch, Tea

Breakfast staples, light lunches and afternoon treats from Rose Bakery in ParisBreakfast, Lunch, Tea is the first cookbook by Rose Carrarini, who co-founded the much-imitated delicatessen Villandry in Lon…

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Buch

Flora Shedden
Winter in the Highlands

Banish the winter blues, embrace the stark beauty of the colder months and step into an invitingly warm world of comfort and culinary delight.In this her eagerly anticipated fourth cookbook, food writer, …

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Buch

Chet Sharma
BiBi The Cookbook

'In every dish, there is a story waiting to be tasted, a past that refuses to be forgotten, and a love that continues to nourish long after the last bite is gone.' - Trevor NoahThe debut cookbook from the…

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Buch

Moko Hirayama
Mokonuts (2025)

Recreate the eclectic dishes and intimate atmosphere of one of Paris's most beloved restaurants'Moko and Omar are as generous and gifted as writers as they are as cooks, and this is a book to both cook fr…

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Buch

Anthony Bourdain
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. 20th Anniversary Edition

20TH ANNIVERSARY EDITION WITH A NEW FOREWORD BY FERGUS HENDERSON, CO- FOUNDER OF THE ST. JOHN RESTAURANTTHE MAN BEHIND THE MAJOR MOTION PICTURE, TONY , STARRING DOMINIC SESSA & EMILIA JONES. 'Anthony …

sofort lieferbar

Buch

Meherwan Irani, Jamie Feldmar
No. 1 Best Indian Cookbook in the World

People of the earth! James Beard Award--winning chef Meherwan Irani is here to tell you that Indian street food is the best food on the planet---and that with more than 100 of his recipes you can have it …

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Buch

Karin Lei
Pinch

Discover the cultural richness of dim sum alongside an introduction to the tradition, a guide to essential ingredients and types of tea, and authentic recipes with practical recommendations that bring it …

lieferbar ab 12.1.2027.

Buch

Tadashi Ono, Harris Salat
Japanese Comfort Cooking

Join the bestselling authors of Japanese Soul Cooking for a fun, passionate dive into modern Japanese comfort cooking, with over 100 achievable recipes.These authentic Japanese recipes are fast enough for…

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Buch

Monique Fiso
Moana: The Official Cookbook

After a long day of sailing to see how far you'll go or keeping the demigod Maui out of trouble with Te Fiti, catch a break with the delicious dishes in Moana: The Official Cookbook ! Featuring 60 recipes…

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Buch

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