Trefferliste "Regional Und Saisonal Kochen" - alle Bücher

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Ein Teller voll Sonne (Neuauflage)

Ein Teller voll Sonne erzählt von mediterraner Leichtigkeit im Rhythmus. der Jahreszeiten. Pauline Chardin versammelt einfache, kreative und meist vegetarische Rezepte, die auf regionalen Zutaten basieren…

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Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heut…

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Buch

Susann Kreihe
Pesto e Basta!

Für alle Fälle Pesto!Pesto ist nicht nur praktisch , wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar : klassisch zur Pasta , als Brotaufstrich , für Salate , als Sauce zu Fle…

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Buch

Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Splendido

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin >Splendido< den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echt…

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Buch

Chetna Makan
Indisch kochen mit 5 Zutaten

Voller Geschmack und garantiert gelingsicher - und das mit nur 5 Zutaten Authentische indische Küche zu Hause ganz ohne lange Einkaufsliste und Stress. "Indisch kochen mit 5 Zutaten" zeigt: Scho…

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Buch

Frédéric Morel
Terre & Mer

Bretonisches Herz, kreolische Seele - das erste Kochbuch von Frédéric Morel nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise zwischen zwei Welten: dem rauen, salzigen Wind der bretonischen Küste und den warmen,…

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Buch

Volker Klenk,
Das Maultaschen-Manifest

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maul…

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Buch

Jonas Baumgärtner
Wildes Kochen

Vom Wald direkt auf den Teller - saisonal, nachhaltig und voller GeschmackWildfleisch ist mehr als nur eine Delikatesse - es ist Ausdruck von Verantwortung, Naturverbundenheit und ehrlicher Handwerkskunst…

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Buch

Svenja Ostwald
MEIN NEW YORK auf dem Teller

Mein New York auf dem Teller - Das Big-Apple Kochbuch von Svenja OstwaldSvenja Ostwald liebt New York - und diese Liebe steckt in jedem Rezept. In ihrem New-York-Kochbuch verwandelt die erfolgreiche Food-…

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Buch

Joss Linde
Bites of Asia

Kleine Teller, große Reise: Bites of Asia öffnet die Tür zu den aufregendsten Küchen der Welt - Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea, versammelt in einem einzigen Buch. Autor und Koch Joss Linde lebt…

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Buch

CALLEkocht
Norddeutsche Küchenklassiker

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet üb…

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Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Die Brezel - Kulturgeschichte eines Gebäcks, das Heimat schmeckt. Pascal Cames erzählt von dünnen Ärmchen und fettem Bauch, von Klostermönchen und Zunftbäckern, von der schwäbischen Sage bis zum Brezelmus…

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Buch

Maria Kalenska
Cuisines of Odesa

"This is not just a beautiful book with delicious recipes, this is an important record of one of the richest regional cuisines of Ukraine. An absolute must-have for both food and culture lovers all o…

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Buch

Elke Knittel, Rolf Maurer
Spätzle, Maultaschen & Co

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden habe…

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Buch

Nok Suntaranon, Natalie Jesionka
Kalaya's Southern Thai Kitchen: A Cookbook

The renowned chef of Kalaya---winner of the 2026 James Beard Award for Outstanding Restaurant---brings the bold, spicy, beautiful world of Southern Thai cooking to your kitchen through recipes and stories…

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Buch

Flora Shedden
Winter in the Highlands

Banish the winter blues, embrace the stark beauty of the colder months and step into an invitingly warm world of comfort and culinary delight.In this her eagerly anticipated fourth cookbook, food writer, …

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Buch

Jasmine Cho
The K-pop Kitchen

Being the world's best girl group on top of a full-time job slaying demons and sealing the Honmoon isn't easy-especially on the stomach! Dine just like Rumi, Zoey, and Mira with KPop Demon Hunters: The Un…

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Buch

Magdalena Simmel
Mit der Ape durch Italien

Komm mit auf eine Reise, die nach Sonne, Meer und Italien schmeckt. Magdalena, online besser bekannt als @signora.pomodora, nimmt dich in ihrer Küchen-Ape Maria mit auf einen unvergesslichen Roadtrip quer…

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Buch

Chet Sharma
BiBi The Cookbook

'In every dish, there is a story waiting to be tasted, a past that refuses to be forgotten, and a love that continues to nourish long after the last bite is gone.' - Trevor NoahThe debut cookbook from the…

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Buch

Shadi Faleel
Easy Indian Food Anyone Can Make

Make your own restaurant-style Indian dishes with these delicious recipes!Recreate your favourite Indian and Sri Lankan dishes at home and discover exciting new authentic favourites with this vibrant coll…

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Buch

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