Regional Kochen – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 7

Holger Zurbrüggen,
Die Risotto-Bibel

DAS Standardwerk für Risotto! Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht . Allerdings st…

sofort lieferbar

Buch

Paola Bacchia,
Istrien - Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinseleinem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn.Istrien mag heute z…

sofort lieferbar

Buch

Rainer Schillings
Das Wesentliche

Das unverzichtbare Standardwerk mit 350 GrundrezeptenDieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Leb…

sofort lieferbar

Buch

Martin Grolms
Koch mich! Aachen - Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Stadt im Dreiländereck

Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die S…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Richard Koch (geb. 1979)

Rays Of Light

Richard Koch did it again! Einer der eigenständigsten und unverwechselbarsten Jazz-Trompeter unsere Zeit ist zurück mit seinem vierten Studio-Album. Nach drei Quartett-Platten legt er uns nun als Bandl…

Artikel am Lager

CD

Emma Marsden,
A Very British Tea Time

Abwarten und Tee trinken - wenn die Engländer eines können, dann das. Auch bei uns lebt und liebt man die britische Tradition des Afternoon Teas. Treue Brit-Fans gehen regelmäßig ins >>Victorian Hou…

sofort lieferbar

Buch

Richard Koch (geb. 1979)

Rays Of Light (Limited Numbered Edition)

Richard Koch did it again! Einer der eigenständigsten und unverwechselbarsten Jazz-Trompeter unsere Zeit ist zurück mit seinem vierten Studio-Album. Nach drei Quartett-Platten legt er uns nun als Bandl…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Volker Klenk,
Das Maultaschen-Manifest

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maul…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Tobias Goldfarb,
Spekulatius, der Weihnachtsdrache. Spekulatius und das Lebkuchenwunder

Plätzchen backen und Weihnachtsabenteuer mit SpekulatiusIn der Vorweihnachtszeit entdecken Mats, Matilda und Spekulatius die kleine zauberhafte Bäckerei "Zimt und Zucker". Hier backt Frau Zimt d…

sofort lieferbar

Buch

Japan goes Veggie

Wer denkt, die japanische Küche besteht nur aus Fisch und Reis, wird hier eines Besseren belehrt! In Japan goes Veggie zeigen wir, wie vielfältig und kreativ die pflanzliche Küche Japans sein kann. Ob kun…

Erscheint bald

Buch

Anya Schmidt
Tegernsee Kitchen

Regional kochen mit Herz und VerantwortungEssen kann mehr - das zeigt Anya Schmidt, Gründerin des erfolgreichen Foodblogs Tegernseekitchen, in diesem besonderen Kochbuch. In diesem außergewöhnlichen Kochb…

Erscheint bald

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Sigrid Schimetzky
Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche

Wenn Madam Rote Rübe kocht und backt, dann kommen nicht nur Gaumen und Magen voll auf ihre Kosten. Auch die Augen laben sich an den wunderbar bunt und abwechslungsreich zubereiteten Mahlzeiten. Und die Na…

sofort lieferbar

Buch

Peter Schreier - Vom Knabenalt zum lyrischen Tenor

Peter Schreier, Hans Otto, Walter Olbertz, Norman Shetler, Regina Werner, Theo Adam, Dresdner Kreuzchor, Rundfunkchor Berlin, Rundfunkchor Leipzig, Dresdner Philharmonie, Staatskapelle Dresden, Kammerorch…

Artikel am Lager

4 CDs

Die Landfrauen
Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen

Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von BR, WDR und SWR stehen regionale S…

sofort lieferbar

Buch

Wostok
Schmeckt wie Heimat

In seinem ersten Kochbuch nimmt der Social-Media-Star Wostok, auch bekannt als @wostok_style, seine Fans mit auf eine kulinarische Reise durch die osteuropäische und slawische Küche.Mit 60 Rezepten, die v…

Erscheint bald

Buch

Stefan Wiesner,
Herzensküche

Die Themen Gesundheit und Ernährung begleiten Stefan Wiesner bereits ein Leben lang. Denn eine bewusste und ausgewogene Ernährung stärkt unsere Gesundheit und hilft, unseren Körper und Geist in Balance zu…

sofort lieferbar

Buch

Maria Kalenska
Cuisines of Odesa

Nestled on the Black Sea coast, Odesa's cuisine is a tantalizing fusion of influences from Ukrainian, Jewish, Greek, Turkish, and Armenian traditions. In Cuisines of Odesa, gourmand and travel writer Mari…

lieferbar ab 19.3.2026.

Buch

The Silver,
The Regional Italian Cookbook

Featured in Eater , Bookpage , and The Pittsburgh Post-Gazette'A master class in the inner workings of a proper Italian recipe collection.' - EaterItaly's most trusted home cooking resource presents a ric…

sofort lieferbar

Buch

Rose Carrarini
Breakfast, Lunch, Tea

Breakfast staples, light lunches and afternoon treats from Rose Bakery in ParisBreakfast, Lunch, Tea is the first cookbook by Rose Carrarini, who co-founded the much-imitated delicatessen Villandry in Lon…

sofort lieferbar

Buch