Kulinarisch – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 7

Sushi in Suhl (Blu-ray)

Nach wahren Begebenheiten erzählt SUSHI IN SUHL die unglaubliche, aberwitzige Geschichte des Rolf Anschütz, der mitten in der DDR gegen alle staatlichen wie gesellschaftlichen Bedenken und Widerstände sei…

Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut

Ein poetisches Menü mit hundert Gängen, das beflügelt! Die Tafel ist reich gedeckt mit lyrischen Lecker-bissen, die mal besinnlich sind wie ein Glas Burgunder, mal leicht wie ein Soufflé, vergnüglich wie …

Erregung Öffentlicher Erregung

Speisekammer des Weltendes

Drei Jahre nach ihrem Debütalbum kehren EÖE zurück und öffnen die »Speisekammer des Weltendes«. Die 14 neuen Songs erscheinen als LP über Schlappvogel Records/Euphorie! Das zweite Album beleuchtet di…

Markus Hofmann

Wildwurst selbst herstellen

In diesem Buch zeigt Hobbykoch und Wildwurstexperte Markus Hofmann (@rehzept), wie vielseitig Wildfleisch sein kann, gibt wertvolle Tipps zu Gerätschaften, Verarbeitung und Verwertung auch suboptimaler Wi…

Kiss The Cook

Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu Diensten - doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper: Der Restaurantbesitzer lässt ihm keine kreative Freiheit, seine Ehe ist gescheitert, die Bez…

Carsten Sebastian Henn

Die letzte Reifung

Burgund: Heimat von Pinot Noir, Boeuf Bourguignon und Coq au Vin - und Tatort eines hinterhältigen Mordes im Käsemilieu. Gut, dass Prof. Dr. Adalbert Bietigheim, Professor für Kulinaristik, gerade vor Ort…

Carsten Sebastian Henn

Der letzte Aufguss

Teatime in Cambridge Eingelegt in teuersten Darjeelingtee - so findet man die Leichen zweier Cambridge-Professoren. Ein Fall für Feinschmecker Adalbert Bietigheim: Steckt womöglich sein alter Widersacher …

Pig (Blu-ray)

Rob lebt zurückgezogen in der einsamen Wildnis von Oregon - allein, bis auf seinen einzigen Freund. Ein Freund, der zufällig ein treues Trüffel jagendes Schwein ist. Die teuren Trüffel, die er sammelt, ta…

Bo Sun, Theresia Wilhelms

Das TCM-Kochbuch

Im Vordergrund dieses TCM-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Ve…

Johannes Kalitzke (geb. 1959)

Zeitkapsel für großes Orchester

Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks, Johannes Kalitzke

Paris kann warten

Im Anschluss an einen Geschäftstermin in Cannes, wollen sich der gefragte Hollywood-Produzent Michael Lockwood und seine Frau Anne ein paar freie Tage im Süden Frankreichs gönnen. Doch Michael wird in Bud…

Sophie Beaumont,

Zweite Chancen à la carte

Liebe, Hoffnung und exquisite Kochkünste - so schmeckt Frühling in Paris: Sophie Beaumont verzaubert mit ihrem inspirierenden Liebesroman um drei Frauen, die an einem Scheideweg in ihrem Leben angelangt s…

Sarah Johnson,

Kirschen, Quitten und Zitronen

Kreative Obstküche für jede Saison: Über 80 süße und herzhafte Rezepte mit Quitte, Zitrone, Beeren und Co.'Kirschen, Quitten und Zitronen' ist eine Hommage an die Vielfalt frischer Früchte und daran, wie …

Nicolaus Richter de Vroe (geb. 1955)

Violinkonzert

Ilya Gringolts, Wolfgang Mitterer, Chor des Bayerischen Rundfunks, Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks, Johannes Kalitzke

Kiss The Cook (Blu-ray)

Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu Diensten - doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper: Der Restaurantbesitzer lässt ihm keine kreative Freiheit, seine Ehe ist gescheitert, die Bez…

Carsten Sebastian Henn

Der Gin des Lebens

Eines schönen Morgens findet Cathy Callaghan, Betreiberin eines kleinen Bed & Breakfast in Plymouth/Südwestengland, eine Leiche in ihrem Garten. Bald stellt sich heraus: Es handelt sich um einen stadtbeka…

Sideways

Miles und Jack sind alte College-Freunde, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Miles ist ein notorisch depressiver Lehrer, verhinderter Schriftsteller und leidenschaftlicher Weinliebhaber. Die Vollko…

Der Schaum der Tage (Blu-ray)

In einer Welt, in der man auf einer Wolke durch die Luft reisen kann und Pianos Cocktails mixen können, je nachdem welche Töne man anschlägt, lebt der wohlhabende Fantast und Tagträumer Colin. Er liebt Pa…

Andy Borg bei Freunden: Ein Sommertraum in Villach