Mit flotter Schreibe erklärt die junge Wissenschaftlerin, warum wir am besten früh anfangen, um Vergesslichkeit und letztlich Demenz vorzubeugen.
Ob und wie lange man fit im Gehirn bleibt, ist auch das Er…
LANGZEITLIEBE ENTGLEIST
Eine jahrelange unaufgeregte Beziehung. Über diese vorhersehbare Welt bricht der manipulative Till herein. Schon rotiert das Leben der Fotografin Angelika und des Technikers Oskar …
Ich liebe es, für meine italienische Familie zu kochen! Für jemanden zu kochen ist wie eine kulinarische Umarmung. Das heißt nicht, dass ich deswegen stundenlang in der Küche stehe. Meine Rezepte müssen s…
La cucina della porta accanto è quella che sa di casa, di condivisione con chi ti è vicino.
Questo libro racconta la passione di Silvia Richelli per la cucina semplice ma non per questo banale, perché ai …
Josefine Runggaldier wächst als Kind einer Bergbauernfamilie in Gröden auf. Als junge Erwachsene erlebt sie in den 1960er-Jahren den touristischen Aufschwung ihres Heimattales mit. Bei Skirennen, aber auc…
DIE VORKAMMER DES TODES
Im April 1944 wurde das Durchgangslager Bozen errichtet, 9.500 Personen waren darin inhaftiert, 3.802 wurden aus dieser "Vorkammer des Todes" in die KZs Mauthausen, Dachau, Flossen…
Atemberaubende Alpen und Dolomiten
Südtirols Berge, wie wir sie noch nie gesehen haben: Für seine beeindruckenden Bergfotos erklimmt der junge Abenteurer Lukas Schäfer felsige Gipfel bei Regen, Schnee und…
Das Vigiljoch, der bewaldete Bergrücken an der Ostseite des Etschtals, führte bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein Schattendasein. Erst im Zuge des expandierenden Tourismus um 1900 zog der Berg vermehrt…
"Behindert" - sagt man das?
Wie oft sehen wir eine Ärztin im Rollstuhl? Oder einen blinden Politiker? Menschen mit Behinderung sind weit entfernt von Chancengleichheit. Journalistin Mareike Sölch zeigt, w…
KRÄUTERWISSEN MIT SYSTEM
Nur wer die Wirkstoffe der Kräuter kennt, kann ihre Heilkraft effizient nutzen. Die bekannte Kräuterpädagogin und Biologin Sigrid Thaler Rizzolli beschreibt über 150 Heilsubstanze…
Ein Backbuch mit kurzen Texten zu Body Positivity, sanfter Selbstliebe und dem Glück von selbst gemachten Desserts. In ihrem Backbuch verrät Alessandra Uriselli die besten Rezepte ihrer Großmütter aus Kal…
"Maddalena betrachtet die Bewegung des Pferderückens und erinnert sich, wie sie hinaus bis Innsbruck wanderte und annahm, sie würde nie zurückkehren. Wie würde es diesmal sein?"
Maddalena lebt um 1900 al…
Kinderleichte Becherrezepte
Mehl und Zucker holen, Teig kneten und kleine Köstlichkeiten zaubern: Dieses Buch führt Kinder in die himmlische Welt des Backens ein. Die Zutaten werden ganz einfach mit Beche…
Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran.
Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte au…
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