Culinaria – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 2

Japanese Culinary Academy,
Flavoring and Seasoning

Interest in Japanese food in North America has grown exponentially in the last fifteen years, moving well beyond sushi and sashimi. More and more people now appreciate the variety and complex tastes and t…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

L Sasha Gora
Culinary Claims

Culinary Claimspresents a comprehensive history of Indigenous restaurants in Canada, highlighting their significant role in the evolution of Canadian food culture.

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

L Sasha Gora
Culinary Claims

Culinary Claimspresents a comprehensive history of Indigenous restaurants in Canada, highlighting their significant role in the evolution of Canadian food culture.

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Evamaria Wecker
ROTHER Wanderbuch Slowenien - Die schönsten Touren zwischen Julischen Alpen und Adriaküste. 53 Touren

Rother Wanderbuch

Slowenien, das kleine Land auf der Sonnenseite der Alpen, zeichnet sich durch eine ursprüngliche, vielfältige und kontrastreiche Landschaft aus: Der Triglav Nationalpark in den Julischen Alpen, die Karawa…

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Japanese Culinary Academy,
Mukoita I, Cutting Techniques

Interest in Japanese food in North America has grown exponentially in the last fifteen years, moving well beyond sushi and sashimi. More and more people now appreciate the variety and complex tastes and t…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Japanese Culinary Academy,
Mukoita II, Cutting Techniques

Authoritative, comprehensive, and gloriously illustrated, MUKOITA II, CUTTING TECHNIQUES: Seafood, Poultry, and Vegetables is the fourth volume in a definitive new series on the art of Japanese cuisine, o…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Jacqueline B. Marcus
Culinary Nutrition

Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking, Second Edition is one of the first textbooks specifically written to bridge the relationship between food science, nutrition, and culinolog…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Lesley A Wolff
Culinary Palettes

How the visual culture of food, cookery, and consumption played a central role in the making of postrevolutionary Mexico.

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Cornelia Maria Breitfellner
Pechvögel auf kulinarischen Reisen. Life is a Story - story.one

Lissi und Freddie laden ihre ältesten Freunde auf einen schönen Abend bei ihnen zu Hause auf der Dachterrasse ein, unter ihnen das Lichtermeer Wiens. Begleitet wird das 6-Gänge-Menü von zahlreichen Urlaub…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Julia Wachtel
Typisch Allgäu

Allgäu - Wo das Leben Herz hatEintauchen, genießen, staunen - dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das Allgäu in all seinen Facetten. Auf allen Seiten entdecken Sie, was diese Region so unverwechselbar…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Falk
Culinary History of the Finger Lakes

"This popular history, recipe and wine pairing book has been fully revised, enhanced and updated. Dive deeper into the traditional cooking and culture of the Haudenosaunee-the first people of the Fin…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Thomas R. Parker
Paranatures in Culinary Culture

"Paranatures in Culinary Culture reveals how culinary staples are not only elements of identity formation but also instruments of cultural disruption when their true nature emerges and challenges our…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Culinary Tourism and Wine Tourism

This volume contains the papers presented at the 6th Culinary and Wine Tourism Conference. The conference took place in May 2024 in Krems an der Donau, Austria. Contributions from XY different countries o…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Felicitas van Daalen, Tanja Neumann
Texel

Texel - ein Paradies für Genießer: wo Lammfleisch zart auf der Zunge zergeht, Austern frisch aus dem Meer kommen und Käseliebhaber ins Schwärmen geraten. Lassen Sie sich auf eine Genussreise entführen und…

sofort lieferbar

Buch

Culinary Medicine for Spine and Joint Pain

Culinary Medicine is a field of growing interest and importance. Medical doctors are increasingly aware that they have not received adequate training in this field in medical school, residency or fellowsh…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Nicole Biarnés
Mein perfektes Wochenende Barcelona

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in Barcelona - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Er…

lieferbar ab 3.4.2026.

Buch

Texas Historical Commission,
A Culinary Journey Through Texas History

From its days as an independent republic, Texas boasts a rich past that unites people from all social classes and cultures. Through the myriads of flavors and enticing aromas of Texas cuisine, we forge co…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Karl Johann Braun Von Braunthal
Der Jesuit im Frack: Culturgeschichtlicher Roman aus den Zeiten der Kaiserin Maria Theresia

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1862. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

sofort lieferbar

Buch

Jörg Dauscher
Mein perfektes Wochenende Prag

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in Prag - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Erlebni…

lieferbar ab 3.4.2026.

Buch

Una Giesecke
Mein perfektes Wochenende Dresden

Ein Kurzurlaub voller Entdeckungen in Dresden - entspannt und stressfrei. Dieser sorgfältig zusammengestellte Reiseführer präsentiert eine handverlesene Auswahl an kulturellen Höhepunkten, spannenden Erle…

lieferbar ab 3.4.2026.

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