Cuisine – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 3

Making Levantine Cuisine

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shi…

Laurent Mariotte

Essentials of French Cuisine

Discover how to create over 80 delicious classics of French gastronomy. Best-selling author Laurent Mariotte shares here a collection of French classic recipes. Learn how to whip up starters such Cheese S…

Denise Mazal Resnerova

The Aroma of Czech Cuisine

"With my cookbook, The Aroma of Czech Cuisine, I am proud to showcase the national Czech food, or as we call it, "Staroéceskâa kuchynée" (recipes of our grandmothers). Throughout the book, notes and mini …

Ingrid Frei

Kochen wie ein Monsieur

Die Welt der Technologie entwickelt sich in einem schwindelerregenden Tempo. Künstliche Intelligenz wird in den Dienst der Technik gestellt, um Werkzeuge zu schaffen, die unsere Welt revolutionieren. Der …

Ingrid Frei

Kochen wie ein Monsieur

Die Welt der Technologie entwickelt sich in einem schwindelerregenden Tempo. Künstliche Intelligenz wird in den Dienst der Technik gestellt, um Werkzeuge zu schaffen, die unsere Welt revolutionieren. Der …

Juliette Gréco

Live In Paris: 1956 - 1961

Juliette Gréco ist eine emblematische Figur der französischen Musik, eine Künstlerin, die ihre Spur Ende des 20. Jahrhunderts hinterlassen hat. Man kann nicht genügend Superlative verwenden, um sie vorzus…

Christophe Blain,

In der Küche mit Alain Passard

Delikat! Alain Passard, Pariser Drei-Sterne-Koch und Star der Gemüseküche, hat sich über die Schulter und in die Töpfe schauen lassen - von einem weiteren Meister seines Fachs, Christophe Blain. Der Comic…

Leachim Sachet

Bella Italia: A gourmet journey through Italian cuisine

Welcome to this Italian cookbook that aims to offer you a culinary journey through the diverse and tempting world of Italian cuisine. Italian food is more than just a meal - it is a passion, a way of life…

Leachim Sachet

Bella Italia: A gourmet journey through Italian cuisine

Welcome to this Italian cookbook that aims to offer you a culinary journey through the diverse and tempting world of Italian cuisine. Italian food is more than just a meal - it is a passion, a way of life…

Fito & Fitipaldis

Antes De Que Cuente Diez

Leachim Sachet

Vive la France - A culinary journey through French cuisine

Immerse yourself in the exquisite world of French cuisine with our enchanting cookbook » Vive la France - A culinary journey through French cuisine «. Discover the secrets of haute cuisine, traditional r…

Bohuslav Martinu (1890-1959)

Klavierwerke

Karel Kosarek, Klavier

Leachim Sachet

Vive la France - A culinary journey through French cuisine

Immerse yourself in the exquisite world of French cuisine with our enchanting cookbook » Vive la France - A culinary journey through French cuisine «. Discover the secrets of haute cuisine, traditional r…

Reinhard Mey

Frederik Mey Vol.7: Douce France

Dreiundzwanzig Jahre nach seinem letzten französischen Album lässt Reinhard Mey sein gallisches alter Ego Frédérik wieder zu Wort kommen. Der hatte sich 1982 nach der Geburt seines zweiten Sohnes offiziel…

Mesquite Pods to Mezcal: 10,000 Years of Oaxacan Cuisines

New case studies documenting ten thousand years of cuisines across the cultures of Oaxaca, Mexico, from the earliest gathered plants, such as guajes, to the contemporary production of tejate and its healt…

Frank Höchsmann

Gestion de l'hygiène en cuisine et au service

La gestion de l'hygiène dans la cuisine et le service est l'ouvrage de référence idéal pour les professionnels et les cadres des hôtels et des restaurants, mais aussi pour les établissements de restaurati…

Ratatouille

Remy ist eine Ratte und lebt in Paris. Er hat eine große Schwäche für die Haute Cuisine und träumt davon ein Starkoch zu werden. Sein Leben würde dann endlich einen Sinn machen. Was kann es Schöneres gebe…

Juliette Gréco

Mes Plus Belles Chansons

Die "Grand Dame des Chanson" mit ihren 40 größten Hits auf 2 CDs! Inklusive der unvergessenen Meisterwerke: Chanson Pour L'auvergnat, Rue Des Blancs Manteaux, Si Tu T'imagines und vielen mehr!

Hector Berlioz (1803-1869)

La Damnation de Faust

Karen Cargill, John Irvin, Christopher Purves, Jonathan Lemalu, London Philharmonic Choir, London Philharmonic Orchestra, Edward Gardner