Sauerteig – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 3 online kaufen

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltba…

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Buch

Vea Carpi
Backen mit Pasta Madre

Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann so…

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Buch

JD Pinkus & Tall Tall Trees

Ponder Machine (Clear Vinyl)

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie es wohl klingen mag, wenn zwei Alt-Banjo-Giganten ihre Hände und Saiten zusammenlegen und ihre Seelen am Scheideweg verkaufen, ist »Ponder Machine« ein unverzi…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Marta Ullmann
Mein Dinkel-Backkurs

Lernen Sie in diesem Backkurs zur "Diva" der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dinkel-Gebäcke! Autorin Marta Ullmann zeigt Ihnen alles Wissenswerte und die Basics zum Backen mit Dinkel un…

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Buch

Sonny Vincent & Spite

Spiteful

Drei lange Jahre haben die vier Rock-Veteranen gebraucht, um ihre neue Sauerei namens „Spiteful“ fertigzustellen. Besser mal die Feuerwehr anrufen, denn diese Platte ist der Burner. Viel zu laut ist sie a…

CD

Laurel Kratochvila
Neues Backen

Backkultur aus der Alten Welt **Nominiert für den renommierten James Beard Award 2023** **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER** Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt …

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Buch

Thomas Dippel
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte…

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Buch

Hans Will
5 Hörnli Bitte

Geschichten, nicht nur, aus dem Brotlichtviertel Rosenstraße. Es geht um Teigflüsterer, Knetern Infernale, Sauerteigprofessoren und Bäckern die ihren Job machten. Lustiges, Nachdenkliches und Skurriles ru…

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Buch

Jo Semola,
Wake & Bake

"Hi, ich bin Jo und ich backe Brot." Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebackenes Bro…

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Buch

Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt i…

lieferbar ab 25.9.2025.

Buch

Laura Strange,
Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von …

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Buch

Lutz Geißler,
Brot backen in Perfektion - Sonderedition

Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband Über 300.000 verkaufte Exemplare der Bücher „Brot backen in Perfektion mit Hefe" und „Brot backen in Perfektion mit Sauertei…

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Buch

Mette Ankarloo,
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunn…

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Buch

Maria Blohm,
Vollkorn - Einfach Brot backen mit Körnern, Saaten & Vollkornmehl

»Im Alltag brauchen wir Brot, das länger als ein paar Stunden frisch bleibt und mehr Aroma hat. Ihr Frühstücksbrot oder Abendbrot soll schmecken und haltbar sein. Alle Rezepte in diesem Buch enthalten meh…

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Buch

DJ BBQ's
Let's Bake & Grill

Entdecken Sie die grenzenlosen Möglichkeiten Ihres Grills! Dieses Kochbuch von Grill-Profi DJ BBQ öffnet die Tore zu einer Welt des Geschmacks, die Sie so vielleicht noch nie erlebt haben. Verwandeln Si…

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Buch

Jörg Bernardy,
Was kommt hinter dem Universum?

Mit der Unendlichkeit ist es ein bisschen wie mit der Zeit: Wenn niemand fragt, was sie ist, weiß man es. Wenn man es erklären muss, lässt es sich nicht so recht in Worte fassen. Dieses Buch schafft das a…

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Buch

Til Genrich
Selbstversorgung im Winter

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit…

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Buch

Annabella Hogg
Brot & Stulle

Das Stullen Kochbuch: kreative Alternativen zum abendlichen Salamibrot Köstliche Rezepte für verschiedene Brotsorten und dazu passende Beläge Baguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Styl…

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Buch

Maike von Richthofen
Keine Zeit zum Brot backen?

Nicht viel! Was für viele Hobbybäcker*innen als Trend während des Corona-Lockdowns begann, ist mittlerweile zu einer Leidenschaft geworden: Brotbacken . Gleichzeitig kann das Thema aber auch schnel…

sofort lieferbar

Buch

Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche

Bonjour und bienvenue in Mimi's kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focacc…

lieferbar ab 17.4.2025.

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