Trefferliste "Nachhaltigkeit Ernährung" - alle Bücher, LPs und CDs

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Mongolei - Die Post-Nomadische Erfahrung

The project The Post-Nomadic Experience is an artistic exploration of the processes of modernization in Mongolia, the multifaceted dimensions of nomadic life, and its significance in the visual arts. This…

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Buch

Hermann Onko Aeikens
Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit - die…

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Buch

David Spencer
Wurzelreich

Die Evolutionsgeschichte der Pflanze, und was sie mit uns Menschen zu tun hatMensch und Pflanze - zwei vermeintlich konkurrierende Mega-Lebewesen. Dabei blickt die Pflanze auf eine bewegte Geschichte zurü…

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Buch

Bauernkalender 2026

Der Bauernkalender 2026 hat das Internationale Jahr der Landwirtin als Schwerpunkt. Es werden unter anderem Landwirtinnen aus Baden-Württemberg und über die Landesgrenze hinaus vorgestellt, die als Landta…

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Buch

Ute Scheub, Stefan Schwarzer
Gesundheit beginnt im Boden

Von chronischen Krankheiten bis zur psychischen Gesundheit: Das Mikrobiom im Darm wirkt sich auf den ganzen Körper aus. Versorgen wir es gut, dankt es uns mit Wohlbefinden.Aber wie versorgt man so ein Mik…

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Buch

Ruth Pfennighaus,
Kleine Kräuterkunde fürs Immunsystem

Wie können wir unser Immunsystem und damit unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit stärken - das ganze Jahr hindurch? Welches "Kraut" ist dafür gewachsen? Ruth Pfennighaus gibt in diesem Buch w…

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Buch

Lisa Vanovitch,
Das Unternehmen als Garten

Liegen die besten Antworten auf unsere Führungsfragen längst in der Natur? Dieses Buch überträgt die Prinzipien der Permakultur - einer ökologischen Gestaltungslehre - auf Organisationen. Es zeigt, wie Sy…

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Buch

Selber machen statt kaufen - Vegane Küche

Vegan kochen ohne Lifestyle-Fertigprodukte: Wenn du bisher von den typischen veganen Ersatzprodukten im Supermarkt abgeschreckt wurdest, möchten wir dich herzlich einladen, die viel besseren, selbst gemac…

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Buch

Oliver Tackenberg
Vorzugsausgabe Was wir essen

Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller Welt als Vorzugsausgabe, handgebunden in Leinen!Der versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfangreichen Kompendi…

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Buch

David Spencer,
Alles bio - logisch?!

Pop Science zum Thema Ernährung - ein wissenschaftlicher Streifzug durch das GemüsefachDer Pflanzen-Biologe und Science Slammer David Spencer lädt uns mit seinem Sachbuch dazu ein, gemeinsam die wunderbar…

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Buch

Benedikt Bösel
Rebellen der Erde

Der Weg zurück zur Natur ist ein FortschrittKlimawandel, Artensterben und Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Jede dieser Krisen ist mit den anderen verbunden und alle drei treffen sich in der Land…

Erscheint bald

Buch

Rolf Peter Sieferle
Rückblick auf die Natur

Werkausgabe Rolf Peter Sieferle - Band 5

Rolf Peter Sieferles "Rückblick auf die Natur" erschien zuerst 1997, in einer Phase, als das Umweltthema eine konjunkturelle Delle bekam. Der Untergang des Ostblocks und die Wiedervereinigung De…

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Buch

Oliver Tackenberg
Was wir essen

Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller WeltDer versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfangreichen Kompendium rund 380 essbare Pflanzen vor. Tackenberg…

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Buch

Kirk-Mechtel Melanie
So gut schmeckt Klimaschutz

Der beste Zeitpunkt um anzufangen ... . Warum ist "regional und saisonal" eigentlich so wichtig? . Was haben Käse und Flug-Obst mit dem Klima zu tun? . Leben Vegetarier:innen oder Veganer:innen …

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Buch

Selber machen statt kaufen - Küche - 3. Auflage, aktualisierte, erweiterte Ausgabe

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gema…

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Buch

Ingo Arndt, Jürgen Tautz
Honigbienen - Geheimnisvolle Waldbewohner

Neueste Erkenntnisse zur wildlebenden Honigbiene, die der klassischen Bienenhaltung neue Impulse geben könntenDie Biene steht im Interesse der Öffentlichkeit wie nie zuvor. Fast unbekannt sind jedoch die …

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Buch

Ruth Pfennighaus
Wir sind für den Garten geboren

Einen guten Lebensrhythmus und die Naturapotheke Gottes wiederentdeckenGott hat uns Menschen ursprünglich für den Garten Eden geschaffen. Und er hat uns alles gegeben, was ein gesundes, erfülltes Leben er…

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Buch

Schroll, E: Holzrücken mit Pferden

Kaum eine Tätigkeit übt so viel Faszination aus und zieht den Beobachter derart in seinen Bann wie das Holzrücken mit Pferden. Die harmonische, oft intuitive Zusammenarbeit von Mensch und Tier zu erleben …

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Jonas Gampe
Letzter Ausweg: Permakultur

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GAMECHANGER PERMAKULTUR: GRABEN WIR DIE LANDWIRTSCHAFT UM! Unsere Welt steht vor ganz schön vielen Pr…

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Buch

Luiz Gustavo Batista Ferreira
Fortschritte in der angewandten Agroklimatologie

Das Klima ist für 80 % der Variabilität der weltweiten Pflanzenproduktion verantwortlich (CARAMORI et al., 2008; FAO, 2014; CARAMORI et al., 2016). Niederschläge sind das wichtigste Element und bedeutends…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

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