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Grit Nitzsche
Nüsse - rundum gesund

Minibibliothek

Klein, knackig, schmackhaft - Nüsse sind beliebt im Müsli, als Backzutat oder kleiner Snack zwischendurch. Als abendliches Knabbergebäck sind sie vorteilhafter als Chips & Co, denn Nüsse sind besonders ge…

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Buch

Samin Nosrat,
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

*Over 1 million copies sold * New York Times bestseller * Winner of the James Beard Award and multiple IACP Cookbook Awards * Available as a Netflix series * Transform how you prep, cook, and think abou…

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Buch

Jamie Oliver,
ONE

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die garantie…

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Buch

Simone Ortega, Inés Ortega, Ferran Adrià, Javier Mariscal
Spain

Phaidon Press

The bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1,080 easy-to-follow recipes Spanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it w…

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Buch

Elif Oskan,
Cüisine

Das Restaurant Gül ist aus der Zürcher Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Kaum eröffnet, erkochte sich Elif Oskan 15 GaultMillau-Punkte. Die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei ze…

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Buch

Sabine Paul
Gehirndoping mit Gewürzen

Kann man mit Gewürzen die Gehirnleistung steigern? Und wie! Schon der Duft einiger Gewürze bringt Konzentration und Merkfähigkeit blitzschnell auf Touren. Gewürze können noch mehr: die Stimmung aufhellen,…

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Buch

Stevan Paul,
Sushi

Über 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") zeigen dir, wie du Sushi einfach selbst zubereitest. Ob du Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi bist - dieses…

lieferbar ab 15.5.2025.

Buch

Isabelle Perez
Spanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der spanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Tapas, Spezialitäten, Getränken & Desserts

Spanische Rezepte: Köstliche, unkomplizierte und vielfältige Genuss-Ideen, mit denen Sie sich spanische Lebensfreude ganz einfach auf den Teller zaubern Bis zu Ihrem nächsten Spanien-Trip ist es noch ein…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Inga Pfannebecker
Aufläufe

Jeden-Tag-Küche, GU KüchenRatgeber

Womit lockt man alle und jeden hinterm Ofen hervor? Mit Aufläufen! Schon während des Backens steigert ihr Duft die Vorfreude. Und erst der herrliche Moment, wenn das Messer durch die Kruste aus Käse und k…

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Buch

Inga Pfannebecker,
Kartoffeln kreativ

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Vegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln sind d…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Inga Pfannebecker
Linsen, Kichererbsen & Co.

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Das Eiweiß-Kochbuch: Power pur dank trendiger Hülsenfrüchte Der GU-KüchenRatgeber mit dem modernen Gesundfood für jeden Tag! In diesem Eiweiß-Kochbuch finden Sie proteinreiche Rezepte - mal vegetarisch …

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Buch

Ewald Plachutta, Christoph Wagner
Die gute Küche

Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachge…

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Buch

Ewald Plachutta, Christoph Wagner
Die gute Küche

Heyne-Bücher Kochbücher -Band 4694

Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

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Buch

Theresa Rauscher, Melanie Rauscher
Großes Oberpfälzer Kochbuch

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum "Klostermühle Altenmarkt" am Stadtrand von Cham an. Hier…

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Buch

René Redzepi, David Zilber,
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas, shoyus, misos and more.

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Buch

Alexander Reimann
Fränkisches Kochbuch: Köstliche und abwechslungsreiche fränkische Rezepte für jeden Anlass - inkl. Soßen, Dips und Getränken aus Franken

Fränkisches Kochbuch: Den Geschmack der Genussregion Franken ganz einfach in die heimische Küche zaubern Atemberaubend schöne Mainlandschaft, Schlösser, Burgen und bezaubernde Altstädte, der erlesene Fra…

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Buch

Reneschmock, Rene Schmock
Heiß frittiert und geil serviert!

Ofen und andere Küchengeräte? Können weg! Willkommen in der Ära der Heißluftfritteuse! Morgens Lust auf Brötchen, Eier oder Würstchen? Heißluftfritteuse an, und das Frühstück landet schnell, lecker und fr…

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Buch

Dunja Rieber
Die einfachsten Kleinkind-Rezepte aller Zeiten

Die einfachsten aller Zeiten

Die einfachsten Kleinkind-Rezepte aller Zeiten Ruckzuck auf dem Tisch So schnell war Kochen für Kinder noch nie: Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung der leckeren Rezepte auf einen Blick. Maxi…

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Buch

Bernie Rieder
Österreichische Küche - Die Klassiker

Auf vielfachen Wunsch im vierten Kochbuch von Bernie Rieder jetzt ausschließlich die Klassiker, wie Oma sie bereits kochte. Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Schweinsbraten, Eiernockerl, Krautfleckerl oder Ka…

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Buch

Felicitas Riederle, Alexandra Stech,
Soulfood Zuckerfrei

Gesunde Ernährung für Körper und Seele: 60 zuckerfreie Rezepte zum sinnlichen Genießen! Soulfood genießen - ganz ohne schlechtes Gewissen, das zeigt das reichweitenstarke Erfolgsduo "Epi-Food". Dieses Ko…

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