Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 9

Anna Regeniter, Britta Schulze-Thulin
Reise Know-How Reiseführer Wales

Dieser Reiseführer Wales ist der optimale Begleiter auf einer Reise durch Wales und eine wertvolle Informationsquelle bei der Reisevorbereitung.Ausführliche Beschreibung der Sehenswürdigkeiten des kleinen…

lieferbar ab 24.4.2026.

Buch

Anna Konyev
Nouvelle-Aquitaine.

Das Buch erzählt die Geschichte der Reise eines Paares durch die Region Nouvelle-Aquitaine. Es ist eine faszinierende Reise in die Welt der französischen Gastronomie, die Entdeckung der lokalen Weingüter …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Petra Juling
DUMONT Reise-Handbuch Reiseführer Schweden

DuMont Reise-Handbuch

Unterwegs im Land der Elche mit dem DUMONT Reise-Handbuch SchwedenWer Ruhe und Erholung sucht, ist in Schweden an der richtigen Adresse. Dichte Nadelwälder, zerklüftete Felsküsten, unzählige kleine und gr…

lieferbar ab 15.6.2026.

Buch

BDIA Handbuch Innenarchitektur 2025/26 - UmBauwende

DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2025/26 präsentiert aktuelle Trends sowie das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von privaten Wohnhäusern, Szenegastronomie,…

sofort lieferbar

Buch

Jürgen Stecher
Kommissar Bommel Spalter Feingold

Der Mordfall in der Spalter Gastronomie erschüttert die ganze Stadt. Kommissar Bommel steht einem kniffligen Fall gegenüber. Zudem muss seine Verlobungsfeier mit Lucy diesmal klappen. Auch die Stammtischk…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Patrick Jordi, Simon Kuert, Bernhard Staub, Peter Waser
Wandel als Chance

Eine Langenthalerin, einen Langenthaler erkennt man daran, dass er oder sie den Teller umdreht und den Stempel <<Suisse Langenthal>> sucht. Diese Anekdote zeugt von der tiefen Verbundenheit mi…

lieferbar ab 15.6.2026.

Buch

Julia Kröhn
Das Restaurant der Träume

Paris, 1765: Anne träumt von einem selbstbestimmten Leben, ihre kleine Schwester Aurore von Bildung und Freiheit. Der junge Benoît kennt den Hunger, aber auch den Duft von Rosmarin, Trüffel und Vanille wi…

lieferbar ab 1.6.2026.

Buch

Walter Schöni, Elke Tomforde
Mit Liebe geladen

Anuška Götz wuchs an der Adriaküste in Kroatien auf und war als textile Gestalterin tätig. 1966 zog sie in die Schweiz nach Riehen, wo sie in der Gastronomie arbeitete, um sich fortan der Malerei widmen z…

lieferbar ab 15.5.2026.

Buch

Hartmut Bickelmann
Zwischen Luxusanspruch und Alltagsversorgung - Eiskellerbau und Natureisnutzung im Gebiet des ehemaligen Kreises Eutin

Natureis bildete bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiges Medium der Kühlung für private Haushalte und gewerbliche Zwecke. Materielle Zeugen dieser Epoche, die zwischen 1870 und dem Ersten Weltkrieg ihre Hoc…

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Buch

Silvia Baumann
Reise Know-How MeinTrip Andalusien

Andalusien, Spaniens südlichste Region, verspricht Lebenslust und Sonne satt. Die abwechslungsreiche Küste an Mittelmeer und Atlantik ist von lebhaften Urlaubsorten und stillen Buchten geprägt. Im Hinterl…

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Buch

Daniel Deckers, Josef Matzerath
Das Deutsche Küchen- und Weinwunder

Kulinarische Ästhetik - Band 1

Exquisite Küche und Wein sind in Deutschland erst seit den 1970er Jahren ein kulturelles Thema - dem Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck erschien es z.B. wie ein Wunder, dass hierzulande Restaurants entst…

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Buch

Alfons Zaunhuber
Paddelland Österreich

Die Alpenrepublik Österreich bietet Paddelvergnügen pur!Flüsse und Seen, die sich wie Perlen auf der Schnur aneinanderreihen, führen mal durch eine unverfälschte und wilde Natur, dann wieder entlang bekan…

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Buch

Martin Jenni
800 Mal Aufgegabelt

Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 800 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, da…

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Buch

Fuera de ruta A1-A2

Con gusto nuevo

Hör- und Lesespaß auf dem Niveau A1 A2Gemeinsam mit ihrem Kollegen Dani lernt Lidia, die aus Venezuela kommt, Spanien abseits der bekannten Attraktionen kennen. Auf dem Blog Fuera de ruta schreiben die b…

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Buch

Heiko Faltenbacher
Die moderne Führungskraft von morgen

Der moderne Führungskräfte-Ratgeber Theorie, Methoden, Expertentipps & zahlreiche Praxisbeispiele"97 % der Führungskräfte glauben einen guten Job zu machen, aber 86 % der Mitarbeiter kündigen weg…

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Buch

Susanne Wingels
Landglück Niederrhein

Schönes NRW

Der Niederrhein ist geprägt durch seine unverwechselbare Natur, Geschichte und Landwirtschaft. Susanne Wingels führt Sie auf Wanderungen und Spaziergängen durch eine vielfältige Landschaft, an Flussläufen…

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Buch

Cornelia Hellstern, Christoph Hoffmann,
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026

Der große Interior-Award für die Gastronomie und Hotellerie präsentiert Interior-Design-Konzepte, die von einer Fachjury aus Planung, Branche und Fachpresse ausgewählt wurden. Internationale Projekte zeig…

lieferbar ab 17.3.2026.

Buch

Silvia Baumann
Reise Know-How Wohnmobil-Tourguide Nordspanien

Dieser Wohnmobil-Tourguide ist der ideale Begleiter, um die schönsten Regionen und interessante Stationen des Jakobswegs zu erkunden. Zehn detaillierte Routenbeschreibungen - über 320 Camping- und Stellpl…

sofort lieferbar

Buch

Schlemmer Atlas 2026

Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

sofort lieferbar

Buch

Gabriele Kalmbach
DUMONT direkt Reiseführer Lyon

DuMont direkt

Paris war gestern! Zwischen Rhône, Saône und den Weinbergen des Beaujolais liegt die moderne Großstadt Lyon. Die Wurzeln liegen in der Antike, die gesamte Innenstadt zählt auf einer Fläche von 500 Hektar …

lieferbar ab 15.5.2026.

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