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Frank Brandes: Der junge Koch / Die junge Köchin, Buch

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
Der junge Koch / Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, 'Lernfeld-Buch': gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfelder 1 b…

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Buch
EUR 47,70*
: Gewerbeordnung, Buch

Gewerbeordnung

dtv-Taschenbücher Beck Texte -Band 5004

mit Verordnungen, Handwerksordnung, Gaststättengesetz, Preisangabenverordnung, Bundes-Immissionsschutzgesetz, Arbeitsschutzgesetz, Arbeitssicherheitsgesetz, Arbeitsstättenverordnung, Gefahrstoffverordnung…

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Buch
EUR 15,90*
: Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken, Buch

Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken

Bier, Brauereien und Wirtshäuser sind mit der zugehörigen Produkt- und Genusswerbung Teil unserer Kulturgeschichte. Das gilt insbesondere für Franken, aber auch für andere europäische Regionen. Dabei kann…

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Buch
EUR 20,00*
: Öffentliches Wirtschaftsrecht 113. Ergänzungslieferung, Buch

Öffentliches Wirtschaftsrecht 113. Ergänzungslieferung

Zur Ergänzungslieferung Die 113. Ergänzungslieferung bringt die Textsammlung voraussichtlich auf den Stand Oktober 2024. Inhalt und Umfang im Einzelnen sind von der Gesetzgebung abhängig. Zielgruppe Für …

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Buch
EUR 18,90*
Udo Bühler: Brauerei- und Gaststättenrecht, Buch

Udo Bühler
Brauerei- und Gaststättenrecht

Das Standardwerk zum Recht des Getränkelieferungsvertrags mit allen aktuellen Entwicklungen in Gesetzgebung, Rechtsprechung und Praxis. Unverzichtbar für jeden, der sich mit Fragen des finanzierten Absatz…

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Buch
EUR 249,00*
: Reservierungsbuch "Plus" 2025, KAL

Reservierungsbuch "Plus" 2025

Praktisches Organisationstool für bestmögliche Verwaltung von Reservierungen Von der Geburtstagsfeier im großen Rahmen bis zum Übernachtungsgast mit unterschiedlichen Ansprüchen - in Hotellerie und Gastg…

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Kalender
EUR 49,80*
: Reservierungsbuch "Spezial" 2025, KAL

Reservierungsbuch "Spezial" 2025

Für Restaurant- und Hotelbetriebe, Friseure, Studios und Veranstalter ... Gut organisiert! Bestmögliche Verwaltung - mit dem Reservierungsbuch aus dem Spurbuchverlag ist dies ein Kinderspiel, da es perf…

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Kalender
EUR 39,80*
Bolter Eveline: Die Kochschau, Buch

Bolter Eveline
Die Kochschau

Endlich ein Kochbuch für Menschen, die lieber schauen als lesen! Die Kochschau räumt mit langatmigen Erklärungen auf und punktet mit einer wahren Bilderflut. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf einfache…

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Buch
EUR 18,50*
: Industrie- und Handelskammergesetz, Buch

Industrie- und Handelskammergesetz

Zum Werk Der führende Kommentar zum IHKG (Industrie- und Handelskammergesetz), dessen erste Auflage im Januar 1950 und der bis zur 8. Auflage im Otto-Schmidt Verlag erschienen ist, wird ab der 9. Auflage …

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Buch
EUR 159,00*
Cornelia A. Schlieper: Service, Buch

Cornelia A. Schlieper
Service

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Material…

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Buch
EUR 13,95*
Vincent Klink: Sitting Küchenbull, Buch

Vincent Klink
Sitting Küchenbull

Der Bestseller jetzt als Taschenbuch

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Buch
EUR 10,00*
Hans-Ulrich Keller: Kosmos Himmelsjahr 2025, Buch

Hans-Ulrich Keller
Kosmos Himmelsjahr 2025

Ob Sternbilder am Himmel, Planetenkonstellationen oder Finsternisse - das "Kosmos Himmelsjahr" ist der zuverlässige Wegweiser zu den astronomischen Ereignissen des Jahres. Neben seiner Aktualität besticht…

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Buch
EUR 22,00*
: Food Composition and Nutrition Tables, Buch

Food Composition and Nutrition Tables

Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 Inhaltsstoffen Dieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die …

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Buch
EUR 184,00*
Werner E. Celnik: Astronomie für Einsteiger, Buch

Werner E. Celnik, Hermann-Michael Hahn
Astronomie für Einsteiger

Ein Astro-Einsteiger hat viele Fragen - und hier kommen die Antworten! Die Autoren führen durch alle Gebiete der praktischen Himmelsbeobachtung, von den Grundlagen der Himmelskunde über die Auswahl des ri…

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EUR 20,00*
Johannes Kepler: Der Traum, oder: Mond-Astronomie, Buch

Johannes Kepler,
Der Traum, oder: Mond-Astronomie

Batterien -Band 004

Ein noch heute Rätsel aufwerfender, visionärer Text Johannes Keplers, begleitet von einem fulminanten Essay von Beatrix Langner. Wie im Rausch schrieb Johannes Kepler 1609 in zwei Nächten diese geheimnis…

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Buch
EUR 18,00*
Ela Artjoy: Galaktische Weiten, Buch

Ela Artjoy
Galaktische Weiten

"Galaktische Weiten: Ein Malbuch für Astronomie-Fans" entführt seine Leser auf eine kreative Reise durch den Weltraum. Die detailreichen Illustrationen präsentieren Planeten, Sterne, Galaxien und Weltraum…

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Michel Marsiglia: Marsiglia Guida Gastronomica, Buch

Michel Marsiglia
Marsiglia Guida Gastronomica

Es gibt auf Erden keinen entspannenderen und zugleich reizvolleren Ort als eine wahrhaft echte italienische Restaurantküche. Das weiss niemand besser als Michel Marsiglia mit seinen 20 Jahren Erfahrung in…

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EUR 39,00*
Nasrin Zahra: Ulugh Beg und das goldene Zeitalter der Astronomie, Buch

Nasrin Zahra
Ulugh Beg und das goldene Zeitalter der Astronomie

In einer Zeit, in der das Abendland noch in den Schatten des Mittelalters gehüllt war, erstrahlte im Osten ein Licht der Erkenntnis, das die Nacht des Unwissens durchbrach. Ulugh Beg, ein Herrscher, desse…

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EUR 19,99*
Rudolf Wolf: Geschichte der Astronomie, Buch

Rudolf Wolf
Geschichte der Astronomie

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1877. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
Buch
EUR 99,90*
Rudolf Wolf: Geschichte der Astronomie, Buch

Rudolf Wolf
Geschichte der Astronomie

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1877. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

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Buch
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