Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 10

Rüdiger Liedtke, Laszlo Trankovits
111 Orte in Kapstadt, die man gesehen haben muss

111 Orte ...

Kap-Träume - viel mehr als nur Urlaub!Kapstadt und die Region am Kap der guten Hoffnung gehören zu den schönsten und faszinierendsten Flecken auf dem Globus. Die spektakuläre Lage zwischen den Ozeanen an …

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Buch

Silvia Baumann
Reise Know-How Wohnmobil-Tourguide Südspanien: Andalusien plus Extremadura und Kastilien-La Mancha

Dieser Wohnmobil-Tourguide ist der ideale Begleiter, um die schönsten Regionen Südspaniens zu entdecken. Zehn detaillierte Routenbeschreibungen - über 300 Camping- und Stellplatzbeschreibungen, Park- und …

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Buch

Heinrich Strick
Radeln am Rotbach

Mit diesem Tourenbuch "Radeln am Rotbach" -von der Mündung bis zur Quelle- führt Sie Heinrich Strick nicht nur zu interessanten Ausfahrten nach dem Leitsystem "Radeln nach Zahlen", son…

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Buch

Michel Würthle
Schwarzweißweißundschwarz

Am 7. September 2023 wäre Michel Würthle achtzig Jahre alt geworden. Künstler war Würthle ja immer, ob als Wirt der legendären, stets prominent besuchten Paris Bar in der Berliner Kantstraße, oder als Mal…

lieferbar ab 15.7.2025.

Buch

Kochen und Backen wie vor 100 Jahren

Kochbücher werden, anders als Kriminalromane, gewöhnlich nicht von der ersten bis zur letzten Seite geschmökert, sondern nach Bedarf durchgeblättert, meist auf der Suche nach einem passenden Rezept. Nicht…

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Buch

Wilfried F. W. Oppermann
Kleiner Sprachtrainer für Rezeption und Restaurant

Von Mitarbeitern in Hotellerie und Gastronomie - insbesondere an der Rezeption und bei der Gästebewirtung - wird ein gewisses Maß an Englischkenntnissen gefordert.Dialoge zwischen Hotel-/Restaurantpersona…

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Buch

Markus Penzkofer
Thematischer Wortschatz Deutsch - Dänisch - Schwedisch

Thematischer Wortschatz aus allen Lebensbereichen etwa entsprechend den Niveaus des Europäischen Referenzrahmens. 14000 Einträge je Sprache entsprechend den Niveaus A1, A2, B1 und B2. Untergliedert in 24 …

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Buch

Markus Penzkofer
Thematischer Wortschatz Deutsch - Polnisch - Kroatisch

Thematischer Wortschatz aus allen Lebensbereichen etwa entsprechend den Niveaus des Europäischen Referenzrahmens. Band 1: 16900 Einträge entsprechend den Niveaus A1, A2, B1 und B2. Untergliedert in 24 Kap…

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Buch

Monika Buttler
Manchmal nützt nur Mord

Ob in einem Plattenbau der Ex-DDR, ob beim Five o'clock tea im Hamburger Nobel-Hotel Vier Jahreszeiten, ob in der Welt der gehobenen Gastronomie bei Coq à l'orange und Zander im Tomaten-Basilikum-Sud, ob …

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Buch

Lutz Spilker
Die Erfindung von All you can eat

Die Esskultur der Moderne ist geprägt von Wandel und Innovation, und kaum ein Konzept hat die Gastronomiewelt so nachhaltig beeinflusst wie das ¿All you can eat¿-Buffet. Doch wie entstand diese Idee? Waru…

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Buch

Petra Durst-Benning
Alte Hoffnung, neue Wege

Die Köchinnen-Reihe - Band 2

Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel - die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-BenningSüdfrankreich 1888. Fabienne Durant gl…

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Buch

Roman Schatz
Gebrauchsanweisung für Finnland

Im Land der 200¿000 SeenDer Insider Roman Schatz, seit Langem in Finnland zu Hause, erzählt von den Vorzügen seiner Wahlheimat, die ein Paradies für Kanu- und Langlauftouren ist und Jahr für Jahr den 'Wor…

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Buch

Frank Rosin, Andreas Hock
Ehrlich wie 'ne Currywurst

Persönlich, witzig und authentisch: Sternekoch und TV-Star Frank Rosin erzählt aus seinem Leben Als Sohn einer Imbissbuden-Besitzerin und eines Lieferanten für Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Res…

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Buch

Cinespañol 6 (OmU)

Der Hochmut des Himmels Die Idylle einer kleinen Stadt in der kolumbianischen Provinz wird durch den Selbstmord von Aimer Zapata abrupt zerstört. Der strenge Priester verweigert dem Selbstmörder ein kath…

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4 DVDs

Dieter Schulze
Reise Know-How InselTrip Gran Canaria

Gran Canaria, die drittgrößte der Kanareninseln, hat viele Gesichter. Im Süden, wo sich die meisten Besucher einquartieren, wartet sie mit herrlichen Dünenstränden auf. Doch noch um vieles spannender zeig…

lieferbar ab 7.7.2025.

Buch

Lena Marbacher
Arbeit Macht Missbrauch

Machtmissbrauch ist kein Einzelfall, sondern ein gesamtgesellschaftliches Problem. Wir alle sind daran beteiligt. In ihrer Gesellschaftskritik geht die Journalistin und Autorin Lena Marbacher der Frage na…

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Buch

Gert Weihsmann
Pistentod in Lech

Kommissar Selikovsky - Band 3

Lech am Arlberg ist Österreichs prestigereichster Wintersportort mit vielen Superlativen: von der steilsten präparierten Skipiste Europas über die gediegenste Gastronomie bis hin zu edlen Geschäften für h…

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Buch

Gerd Achilles, Viktor Rebant
Kassenführung - auf den Punkt gebracht

Wie erfasse ich meine Bareinnahmen und -ausgaben richtig? Welches Kassensystem passt zu meinen Anforderungen und wie richte ich das System nach Anschaffung rechtskonform ein? Welche Folgen kann es haben, …

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Buch

Markus Penzkofer
Thematischer Wortschatz Deutsch - Tschechisch

Thematischer Wortschatz aus allen Lebensbereichen etwa entsprechend den Niveaus des Europäischen Referenzrahmens. Band 1: 7700 Einträge entsprechend den Niveaus A1, A2 und B1. Untergliedert in 24 Kapitel,…

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Buch

Andreas Drouve
Baskenland - Spaniens Norden und Frankreichs Nordwesten - ReiseMomente

Der wilde Atlantik mit Stränden, Klippen, Surfspots. Dazu Berge, Dörfer, Weingärten, eine Spitzengastronomie, avantgardistische Architektur. Kurz gesagt: Im Baskenland findet sich eine riesige Bandbreite …

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Buch

Trefferliste "Gastronomie" - alle Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr