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    Schlagwort Gastgewerbe – alle Bücher, Seite 2

    Ihre Suche nach dem Schlagwort "Gastgewerbe" in Bücher ergab 24 Treffer.

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    Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers, Jürgen Haase, Dörte Hayner
    Systemgastronomie Kompetent in Ausbildung und Beruf

    Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt die Vielfältigkeit dieser Branche wider. Besondere Themenschwerpunkte liegen in den Bereichen …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 45,95

    Victoria Trapel
    Die Welt der Gastronomie

    In diesem Buch erzähle ich meine Geschichte - die einer Köchin, die ihren Weg findet. Zwischen Kochlöffeln und persönlichen Krisen zeigt ein Mädchen ihre Welt. Tag für Tag wächst sie in der Gastronomie zu…

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    Buch
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    Heinz-Peter Wefers
    Service-Richtlinien

    Das handliche Heft ist ein fundierter Wegweiser für einen professionellen Service mit zufriedenen Gästen. Es beantworte alle Fragen rund um den Service - angefangen bei den vorbereitenden Arbeiten über da…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 9,95

    Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis

    Damit Sie wissen, was drin ist!Wieviel Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs?In welchem Milchprodukt ist am meisten Calcium?Wie eisenhaltig ist Spinat wirklich?Ob Kalorien, Vitamine oder Aminosäuren - ob in Ac…

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    Aktueller Preis: EUR 44,00
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