Food Technology – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 7

Bastille

Give Me The Future (180g)

Dystopisch und tanzflächenfreundlich Bastille veröffentlichen 2022 ihr neues, viertes Album. »Give Me The Future« folgt drei Jahre nach »Doom Days«, das nach den beiden Nummer-eins-Alben »Bad Blood« (2013…

Charlie Christian (1916-1942)

The Original Guitar Hero (Blu-Spec CD2)

Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 3 (Extended Edition) (Blu-ray)

Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

Tomorrow

Permanent Dream (remastered)

Eine frische, neue Version des legendären Debütalbums von Tomorrow, neu interpretiert von Steve Howe aus dem Jahr 2023. Nachproduziert mit der heute verfügbaren Technologie und Bearbeitungen, um das zu…

Andrew L Waterhouse, Gavin L Sacks, David W Jeffery

Understanding Wine Chemistry

Understand the reactions behind the world's most alluring beverages The immense variety of wines on the market is the product of multiple chemical processes - whether acting on components arising in the v…

Denise Smart

Cooking Step by Step

"Learn to chop, mix, and stir with this fantastic first cookbook to help young chefs cook delicious meals with confidence. With more than 50 mouth-watering recipes that are fun and easy to make, children …

Nanotechnology for Sustainable Food Packaging

Latest techniques for the development of biodegradable food packaging casings with commentary on safety concerns and regulatory frameworks Nanotechnology for Sustainable Food Packaging covers the latest t…

Sam Cooper

The Fermentation Kitchen

"From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, 'The Fermentation Kitchen' introduces you to the alchemy of fermentation - taking simple ingredients and transforming them in form and flavour. Explore a wid…

Jonathan Stevens

The Hungry Ghost Bread Book

"For the adventurous home baker and small-scale commercial baker alike, The Hungry Ghost Bread Book is a delicious guide and a pious devotional to the wonderful, awe-inspiring world of sourdough. What doe…

Meathead

The Meathead Method

"BBQ Hall of Famer and founder of Amazingribs.com Meathead presents an unmatched guide to the science of great barbecue, grilling, griddling, and outdoor cooking with the latest cutting-edge science, cove…

Emily Kathryn Morgan

Imaging Animal Industry

"Imaging Animal Industry: American Meatpacking in Photography and Visual Culture focuses on the visual culture of the American meat industry between 1890 and 1960. It describes how, during that period, ph…

Susan Greenhalgh

Soda Science

"Recent years have brought growing concern about the power of huge corporations to distort science for corporate benefit, often to the detriment of human health. This book unearths a kind of corporate sci…

Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 2 (Extended Edition) (Blu-ray)

Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

Henrik Schwarz & Metropole Orkest

Scripted Orkestra

Der Wahlberliner Henrik Schwarz ist ein umtriebiger Künstler, der zwar mit einem enormen Backkatalog (Mood Music, Innervisions, Sunday Music) fest in der elektronischen Szene verortet ist, aber stilsicher…

Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 2 (Extended Edition)

Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

Peter Gregg

The Sugar Rush

Filled with humor and raucous adventure, The Sugar Rush is the story of two friends with a sweet, golden, syrupy dream, set against the rugged New England wilderness.

Kirsten K Shockey

Homebrewed Vinegar: How to Ferment 60 Delicious Varieties

Making your own vinegar is easy, and it opens up a world of flavors you can't find in stores. Kirsten Shockey introduces you to vinegar's endless possibilities, with ingredients ranging from berries, toma…

Die Leute von der Shiloh Ranch Staffel 3 (Extended Edition)

Der mysteriöse Virginian, dessen wirklichen Namen niemand kennt, ist der Vorarbeiter auf der Shiloh Ranch. Er ist ein schweigsamer Kerl, der sich mit der örtlichen Kultur und Technologie erst noch anfreun…

Sarah Todd Taylor

Alice Éclair, Spy Extraordinaire: A Spoonful of Spying

Join France's youngest spy on a grand adventure full of daring action and delicious cake! In 1930s, Alice Eclair lives a secret double life, helping out in her mother's Parisian patisserie by day and sle…