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    Trefferliste "Fermenter" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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    Japanese Culinary Academy,
    Flavoring and Seasoning

    Interest in Japanese food in North America has grown exponentially in the last fifteen years, moving well beyond sushi and sashimi. More and more people now appreciate the variety and complex tastes and t…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 70,79

    Erich Wolfgang Korngold (1897-1957)
    Streichquartett Nr.1

    Severin von Eckardstein (Klavier), Alma Quartet

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    CD
     
    Aktueller Preis: EUR 16,99

    Zahn
    Purpur (Mango Glow Edition)

    Das experimentelle Berliner Trio Zahn kehrt mit seinem bislang elektrisierendsten Werk zurück. Eine üppige Fusion aus Schwere, Elektronik und halluzinatorischen Farben. Monolithische Grooves treffen auf s…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    LP
     
    Vorheriger Preis EUR 41,99, reduziert um 7%
    Aktueller Preis: EUR 38,99

    Zahn
    Purpur

    Das experimentelle Berliner Trio Zahn kehrt mit seinem bislang elektrisierendsten Werk zurück. Eine üppige Fusion aus Schwere, Elektronik und halluzinatorischen Farben. Monolithische Grooves treffen auf s…

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    CD
     
    Aktueller Preis: EUR 14,99

    King Crimson
    Islands (40th Anniversary Edition) (200g) (Steven Wilson Mix) (Limited Edition)

    Auf den ersten Blick - mit einer ähnlich erweiterten Besetzung, Stücken wie dem Eröffnungsstück 'Formentera Lady', 'Prelude' und dem Titeltrack 'Islands' sowie dem ersten Auftreten von Streichern - schien…

    Artikel am Lager
    LP
     
    Aktueller Preis: EUR 27,99

    Jereme Zimmerman
    Make Mead Like a Viking 10th Anniversary Edition

    New 10th Anniversary Edition! "A great guide . . . full of practical information and fascinating lore."---Sandor Ellix Katz, author of The Art of FermentationA complete, practical, and entertain…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,58

    Donovan E. Tann
    Beer, Brewing, and the Boundaries of the Human in Early Modern English Culture

    Exploring a wide range of written discourse on early modern brewing and the material features and practices contributing to those conversations, this book demonstrates the considerable role that discussio…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 258,27

    Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey,
    Fermentieren

    Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist …

    mind. 2 Monate
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,90

    Zahn
    Purpur

    Das experimentelle Berliner Trio Zahn kehrt mit seinem bislang elektrisierendsten Werk zurück. Eine üppige Fusion aus Schwere, Elektronik und halluzinatorischen Farben. Monolithische Grooves treffen auf s…

    lieferbar innerhalb von 3 Tagen
    LP
     
    Aktueller Preis: EUR 26,99

    King Crimson
    Islands

    Auf den ersten Blick - mit einer ähnlich erweiterten Besetzung, Stücken wie dem Eröffnungsstück 'Formentera Lady', 'Prelude' und dem Titeltrack 'Islands' sowie dem ersten Auftreten von Streichern - schien…

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    CD, DVD-Audio
       
    Aktueller Preis: EUR 18,99

    Georges Bizet (1838-1875)
    Roberto Alagna - All'Opera (Complete Opera Recordings on Warner Classics)

    Roberto Alagna, Natalie Dessay, Mariella Devia, Sumi Jo, Angela Gheorghiu, Leontina Vaduva, Waltraud Meier, Thomas Hampson, Simon Keenlyside, Ludovic Tezier, Jose van Dam, Ruggero Raimondi, Samuel Ramey, …

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    33 CDs
     
    Aktueller Preis: EUR 89,99

    Sibylle Hunger,
    Koji Miso Shoyu Tempeh

    Der Edelpilz Koji wird in Japan seit Jahrhunderten zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet und verleiht ihnen eine Vielfalt von Aromen. Gesundheitliche Aspekte, kulturelle Identität und ein nachhalti…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,00

    Stefanie Horn
    Natürlich fermentierte Nüsse

    Das Abenteuer einer kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien. Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst gemachten Fermenten entsteht etwas komplett Neues: Nusslaibe - gro…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,90

    Olaf Schnelle,
    Schnelles Grünzeug

    Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,00

    Fred Hersch (geb. 1955)
    Alive At The Vanguard 2012

    A new piano trio recording by five-time Grammy nominee Fred Hersch offers the rare opportunity to recalibrate expectations about the most fundamental of all jazz settings. Captured in the heat of creative…

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    CD
     
    Aktueller Preis: EUR 26,99

    Susann Kreihe
    Green Mezze

    'Green Mezze' fängt das Lebensgefühl des Beisammenseins ein: ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, entspannt teilen, ohne Perfektion - bunt, lebendig, voller Aromen. Fünf Kapitel zeigen die grüne Mezze…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 26,99

    Sylwia Gervais
    Die Kunst der wilden Fermentation

    Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung für blubbernde Gläser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklärt dir alle Fermentier-Basics, damit du kreativ…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 42,00

    Karin Buchart
    Die Mikrobiom-Ernährung

    Wir leben nicht allein. Wir leben in einer Wolke aus Mikroben. Sie kommen aus der Erde, von Pflanzen, aus unserer Küche und von den Menschen, denen wir begegnen. Sie begleiten unser Leben und bestimmen mi…

    lieferbar ab 24.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 27,00

    Simon Nabatov (geb. 1959)
    Readings, Gileya Revisited

    Gileya ist eine Gruppe von Künstlern, die während der russischen Futurismus Bewegung, die ein eigenes Kapitel in dem vielfältigen kulturellen Ferment bildet, das auch den italienischen Futurismus, den eng…

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    CD
     
    Aktueller Preis: EUR 13,99

    Tim Spector,
    Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch

    Alle Farben des Regenbogens essen! Hochwertige Proteine nutzen! Fermente verwenden! 30 Pflanzen die Woche verzehren! Kein Problem - jedes Rezept dieses auf aktuellster Forschung beruhenden Kochbuchs ist v…

    lieferbar innerhalb 1-2 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 32,00
    Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.