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Massimo Montanari,
Spaghetti al pomodoro

Salto -Band 255

Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem großen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts und räumt dabei mi…

sofort lieferbar

Buch

EUR 22,00*

Sandy Neumann
Speiseführer Südfrankreich

Speiseführer (Conbook)

Entdecken Sie die traditionelle Küche der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur Zwischen Camargue und Alpen finden Sie eine mediterrane Küche, wie sie ihresgleichen sucht. Traditionelle Gerichte wie die Boui…

sofort lieferbar

Buch

EUR 14,95*

Nathalie Olah
Bad Taste

This book is not a taste, nor an anti-taste, manual. This is an interrogation of the importance we place on seemingly objective ideas of taste in a culture that is saturated by imagery, and the dangerous…

sofort lieferbar

Buch

EUR 15,54*

Nathalie Olah
Bad Taste

This is not a style, nor an anti-style, guide. This is an interrogation of the importance we place on 'good' and 'bad' taste in a culture saturated by imagery, and the dangerous impact this has on our id…

sofort lieferbar

Buch

EUR 11,57*

Nadia Pantel
Das Camembert-Diagramm

Kaum ein anderes Land zieht uns so sehr an wie Frankreich - aber wie genau kennen wir unseren wichtigsten Nachbarn eigentlich? Nadia Pantel wirft einen ganz neuen Blick auf Leben, Kultur und Gesellschaft …

lieferbar ab 13.5.2025.

Buch

EUR 24,00*

Imhof Paul
Das kulinarische Erbe der Schweiz

Ergänzt, überarbeitet und vervollständigt. Die Enzyklopädie der Schweizer Kulinarik-Landschaft beherbergt einen unermesslichen Schatz an Tradition und Innovation, der vom Bergell bis in den Jura und vom G…

lieferbar ab 1.12.2024.

Buch

EUR 78,00*

Peter Peter
Blutorangen

Salto -Band 285

Für uns Nordländer der Inbegriff des Südens, der Frische des Sommers ebenso wie der weihnachtlichen Sehnsucht nach duftender Wärme: Zitronen, Mandarinen, Blutorangen, Bergamotten, Pomeranzen, Zitronatzitr…

sofort lieferbar

Buch

EUR 22,00*

Michael Pollan
This Is Your Mind on Plants

The instant New York Times bestseller "Expert storytelling…[Pollan] masterfully elevates a series of big questions about drugs, plants and humans that are likely to leave readers thinking in new ways."-N…

Erscheint bald

Buch

Susanne Popp
Der Weg der Teehändlerin

Die Ronnefeldt-Saga -Band 2

Die große Welt des Tees, die bewegende Geschichte einer Frau, die ihren Weg geht und das Schicksal einer Kaufmannsfamilie - der zweite Band der Ronnefeldt-Saga »Eine sinnliche Zeitreise ins 19. Jahrhunder…

sofort lieferbar

Buch

EUR 12,00*

James Read,
Of Cabbages and Kimchi

SHORTLISTED FOR THE ANDRE SIMON FOOD BOOK AWARD SHORTLISTED FOR THE FORTNUM AND MASON FOOD BOOK AWARD SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS FOOD BOOK AWARD A playful and accessible guide to fermentin…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 22,74*

Or Rosenboim
Air and Love

A gloriously evocative memoir of one family's journey from Samarkand and Riga to Jerusalem and Tel Aviv.

sofort lieferbar

Buch

EUR 20,74*

Or Rosenboim
Air and Love

A gorgeous, evocative memoir of family, food and migration. As a child, Or Rosenboim's knowledge of her family history was based on the food her grandmothers cooked for her - round kneidlach balls in hot…

lieferbar ab 15.5.2025.

Buch

EUR 10,77*

Beate Roth
Jean Paul häppchenweise

Jean Paul war nicht nur ein großer, sehr erfolgreicher Schriftsteller, sondern auch ein großer Esser und Genießer. Die Genialität und die Lebhaftigkeit seines Schreibens beeindruckt Leserinnen und Leser b…

sofort lieferbar

Buch

EUR 44,00*

Anja Schünzel
"Thinspire me"

Wissen, Kommunikation und Gesellschaft

Unter dem Motto Pro-Anä treffen sich seit den späten 1990er Jahren vorwiegend junge Frauen im Internet, um gemeinsam magersüchtig zu werden. Wissenschaftlich wurde das Phänomen bisher vor allem hinsichtl…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 59,99*

Peter Singer
Animal Liberation Now

The definitive case for radically rethinking humanity's relationship with other animals - for the good of us all. 'The book that had the most impact on me' JANE GOODALL 'Probably the single most influen…

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Buch

EUR 13,56*

Vaclav Smil
How Food Really Works

'There is no author whose books I look forward to more' BILL GATES In this ambitious, myth-busting book, leading scientist and internationally bestselling author Vaclav Smil investigates many of the burn…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

EUR 17,15*

Daniel Speck
Terra Mediterranea

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig. >Bella GermaniaPiccol…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 29,90*

Tim Spector
Food for Life

'Life-changing' DAVINA McCALL 'A must-read' Dr RUPY AUJLA 'Fascinating' NIGELLA LAWSON 'Empowering' LIZ EARLE **AS HEARD ON THE DIARY OF A CEO PODCAST** **THE BOOK THAT INSPIRED THE FOOD FOR LIFE COOKBO…

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Buch

EUR 13,56*

Arno Strobel
Mörderfinder - Mit den Augen des Opfers

Max Bischoff -Band 3

Max Bischoff, begnadeter Fallanalytiker, ermittelt in seinem 3. Fall - Der neue Thriller von Nr. 1-Bestseller-Autor Arno Strobel Damit hat Fallanalytiker Max Bischoff nicht gerechnet. Keine andere als d…

sofort lieferbar

Buch

EUR 15,99*

Chris van Tulleken
Ultra-Processed People

NOW WITH TWO BONUS CHAPTERS INCLUDING AN FAQ THE NUMBER ONE SUNDAY TIMES BESTSELLER FORTNUM & MASON'S DEBUT FOOD BOOK OF THE YEAR 2024 A TIMES AND SUNDAY TIMES SCIENCE BOOK OF THE YEAR 2023 AN ECONOMIST,…

sofort lieferbar

Buch

EUR 11,57*

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