Thema Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe – alle Bücher, Seite 2

Cornelia Hellstern, Christoph Hoffmann,
Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026

Der große Interior-Award für die Gastronomie und Hotellerie präsentiert Interior-Design-Konzepte, die von einer Fachjury aus Planung, Branche und Fachpresse ausgewählt wurden. Internationale Projekte zeig…

sofort lieferbar

Buch

Marc Helmold
Lean Management und Kaizen

Das Buch bietet einen ganzheitlichen und praktischen Ansatz für das Lean Management in der gesamten Wertschöpfungskette eines Unternehmens. Der Rahmen und die Instrumente des Lean Managements zeigen die o…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Anders Hjalmarsson, Gustaf Juell-Skielse, Paul Johannesson
Open Digital Innovation

Progress in IS

Open Digital Innovation shows how organizations can use contests to drive the development of new digital solutions --- from digital services and platforms to mobile apps. By inviting external developers, …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Annette Hoxtell
Marketing und Service Dominant Logic

essentials

Dieses essential bietet eine klare, verständliche und zugleich wissenschaftlich fundierte Einführung in die Service Dominant Logic (SDL) und erklärt Austauschbeziehungen, Märkte und Marketingprozesse aus …

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Navid Kermani
In die andere Richtung jetzt

Beck Paperback - Band 6614

Von Madagaskar bis in den Sudan: Navid Kermanis Reise entlang den Bruchstellen unserer GegenwartNavid Kermani ist vom Süden Madagaskars bis in die Nuba-Berge im Sudan gereist. Behutsam, am einfühlsam beob…

lieferbar ab 9.7.2026.

Buch

Gerhard Köhler, Werner Roth, Achim Schmidtmann
Adaptive IT Service Tendering

While tenders for IT managed services have evolved, key areas that drive significant business value for customers have seen limited improvement. When collaboration between IT service providers and custome…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Felix Kolbeck, Marion Rauscher
Tourismus-Management

Vorteileumfassendes Grundlagenwerk zur touristischen Betriebswirtschaftslehreim deutschsprachigen Bereich ohne BeispielAbdeckung aller wesentlichen Funktionsbereiche des Tourismus-ManagementsEignung für S…

lieferbar ab 31.10.2026.

Buch

Nicole Kraft, Jean-Jacques Taylor
Storytelling beyond the Scoreboard

Welcome to the world of sports writing, where success lies in the trust established between journalists, athletes, coaches, and other personnel who make magic, both on the field and off it.Acclaimed sport…

lieferbar ab 9.7.2026.

Buch

Anna Löchner, Christopher Hana
Die Esports-Industrie: Von der Nische zum Massenphänomen

Das Buch bietet eine umfassende Analyse des Esports-Ökosystems, von den Grundlagen und der historischen Entwicklung bis zur aktuellen wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Wahrnehmung. Es liefert einen …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Michael Lynn
The Psychology of Tipping

Consumers around the world often give voluntary sums of money (called tips) to service providers after those workers have served them. There are no good measures of how much is tipped worldwide, but total…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Daniel Marbot
Gastronomie im Wandel - zwischen Digitalisierung, Demografie und Dekonstitution

Wie sieht die Gastronomie der Zukunft wirklich aus?Die Gastronomie befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel und stellt Planer, Betreiber und Investoren vor neue Herausforderungen. Dieses Fachbuch lief…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Stefan May
Aktuarisch fundierte Ruhestandsplanung

Dieses Buch unterstützt Anlage- und Vermögensberaterinnen und -berater, die ihre Kundinnen und Kunden ganzheitlich durch die Ruhestandsplanung begleiten - und dabei aktuarische Aspekte nicht länger auskla…

lieferbar ab 12.8.2026.

Buch

Heribert Meffert, Manfred Bruhn, Karsten Hadwich
Dienstleistungsmarketing

Die Autoren beschreiben in diesem Standardwerk umfassend, wie Herausforderungen und Probleme, die sich bei der Vermarktung von Dienstleistungen stellen, gelöst werden können. Zur Sicherung und Erhöhung de…

lieferbar ab 28.10.2026.

Buch

Harald Meisner
Transformation des Geldes im digitalen Zeitalter

Dieses Buch erklärt nicht nur die historische Bedeutung von Geld, sondern zeigt auch, wie die Internetökonomie und Technologien wie Blockchain und künstliche Intelligenz die Finanzlandschaft grundlegend v…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Jana Möglich
E-Sport Business: Strategien, Modelle und Trends

essentials

Das Essential zeigt, wie E-Sport neue Umsatzpotenziale für Unternehmen, Hochschulen und weitere Institutionen eröffnet und dadurch strategische Kooperationen in der digitalen Wirtschaft ermöglicht. Welche…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

André Möllersmann
Internationalisierungsstrategien deutscher Hochschulen für angewandte Wissenschaften im Ausland

Im Mittelpunkt dieser Forschungsarbeit steht die Untersuchung der Internationalisierungs- und Markteintrittsstrategien ausgewählter, deutscher Hochschulen für angewandte Wissenschaften. Anhand einer empir…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Paulo Reis Mourão, Anthony Macedo, María del Carmen Sánchez-Carreira
The Economics of MotoGP

This book provides insight into the economics of MotoGP and critically analyses the huge amounts of money, employees, racers, directors, and investors involved in the sport. It outlines the costs of MotoG…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Salih Öztekin
Das Vertrauensmonopol

Factoring - altbewährt und brandaktuell. Seit über 4'000 Jahren nutzen Händler Factoring, um Liquidität zu sichern - und heute ist es in Europa und den USA ein Milliardenmarkt. In der Schweiz dagegen verh…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mario Pufahl, Florian Dimmig, Stefano D'Amilo
Intelligenter Arbeitsplatz im Service

essentials

Der intelligente Arbeitsplatz im Service stellt eine ganzheitliche, technologiegestützte Arbeitsumgebung dar, die Mitarbeitende befähigt, Kundenbedürfnisse effizient, personalisiert und proaktiv zu bedien…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson,
Mediterrane Küche für Dummies

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Mittelmeer in einer Taverne, die Füße im Sand, nippen an einem Wein und genießen, je nachdem, wo Sie gerade sitzen, exotische Tabbouleh, köstliche Lasagne oder griechis…

sofort lieferbar

Buch

Trefferliste "Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe" - alle Bücher