Vietnam Home Kitchen, Gebunden
Vietnam Home Kitchen
- Vietnamesische Küche für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps
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- Herausgeber:
- Hanoi 1988, DK Verlag
- Übersetzung:
- Wiebke Krabbe
- Verlag:
- Dorling Kindersley Verlag, 03/2027
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783831054299
- Artikelnummer:
- 13000143
- Umfang:
- 240 Seiten
- Sonstiges:
- Mit farbigen Fotos
- Gewicht:
- 1137 g
- Maße:
- 269 x 214 mm
- Stärke:
- 29 mm
- Erscheinungstermin:
- 29.3.2027
Klappentext
Ein Stück Vietnam fürs eigene Zuhause!
Üb er 100 authentische Rezepte: Von Ph und Sommerrollen über Banh Mi bis zu vietnamesischem Kaffee
Vietnamesische Familienküche für jeden Tag: Beliebte Klassiker und originelle Neukreationen unkompliziert nachkochen
Zutaten- & Saucen-Guide: Alles über Kräuter, Mehle, Früchte und typische Dips
**Schritt für Schritt zum Lieblingsgericht:**Bebilderte Anleitungen zeigen wichtige Handgriffe wie das Rollen von Reispapier
Easy & lecker: So geht echte vietnamesische Hausmannskost
Ob knusprige Frühlingsrollen, würziges Bun Cha oder Nc chm, die typisch vietnamesischen Dips - die wunderbar aromatischen Gerichte Vietnams laden zum gemeinschaftlichen Genießen ein. Mit über 100 Rezepten für Salate, Suppen, Reis- und Nudelgerichte, Desserts und mehr bringt dieses Kochbuch die authentische vietnamesische Familienküche auf den heimischen Teller. Vom krossen Schweinebauch bis zum exotischen Bananenblütensalat lassen sich alle Rezepte einfach nachkochen. Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen typische Kochtechniken, während der Zutaten- & Saucen-Guide alles Wichtige über Kräuter, Mehle, Dips & Co. erklärt.
Auf kulinarischer Reise durch Vietnam: Über 100 Rezepte, praktische Techniken und jede Menge Inspiration für alle, die die authentisch vietnamesische Küche lieben.
Anmerkungen:
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