Ute-Marion Wilkesmann: Meine Rezeptebibliothek 11, Kartoniert / Broschiert

Ute-Marion Wilkesmann

Meine Rezeptebibliothek 11

Buch

Oktober 2015 bis Februar 2016

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Verlag:: BoD - Books on Demand, 01/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783769325409
Artikelnummer:: 12157234
Umfang:: 302 Seiten
Nummer der Auflage:: 25001
Ausgabe:: 1. Auflage
Gewicht:: 883 g
Maße:: 297 x 210 mm
Stärke:: 19 mm
Erscheinungstermin:: 13.1.2025

Klappentext

Die Rezepte dieses Bandes sind vollwertig. Es gibt Rezepte zu Wildhefe, Lievito Madre und die Einführung in die Wilkesmannsche Formel (Backen ohne Fett und Eier). Daneben gibt es zahlreiche Kakaos, Frühstücke viele Rezepte zu den unterschiedlichsten Mahlzeiten, weil ich damals jede Mahlzeit protokolliert habe. Der vorliegende Band für die Zeit von Oktober 2015 bis April 2016 enthält etwas mehr als 1000 Rezepte.
Die komplette Reihe wird bei heute ca. 14.000 Rezepten über 20 Bände umfassen. Seit etwa 2022 habe ich wieder vermehrt gemischte Rezepte notiert.
Alle Rezepte sind mit schwarzweißen Fotografien bebildert.

Biografie

Ute Marion Wilkesmann arbeitet seit über 25 Jahren als Fachübersetzerin in den Bereichen Medizin, Pharmazeutik und Chemie und betreibt zusammen mit Eric Mark Charlton ihr eigenes Übersetzungsbüro. Über die Liebe zur Vollwertkost entdeckte Sie auch die vegetarische Ernährung, die sie in mehr als 7 Jahren vervollkommnet hat. Sie betreibt eine beliebte Website und diverse Blogs und hat bereits etliche Bücher zu Ihrem Lieblingsthema geschrieben.