Ute Blask-Sosnowski: Perspektive Hauswirtschaft
Ute Blask-Sosnowski
, Florian von Sothen
, Roswitha Blömers
, Monika Cuylen
, Marina Koopmann
, Angelika Körber-Kallweit
, Gabriele Krischel
, Gabriele Morschhäuser
, Claudia Ohlendorf
, Meike Schöps
Perspektive Hauswirtschaft
Buch
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- Europa-Lehrmittel, 04/2019
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783808560860
- Gewicht: 1586 g
- Maße: 271 x 195 mm
- Stärke: 35 mm
- Erscheinungstermin: 15.4.2019
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Klappentext
Die Fachkunde Hauswirtschaft mit 13 Lernfeldern in einem Band für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin / zum Hauswirtschafter.Ergänzend zu den Inhalten der Lernfelder gibt es einen Exkurs "Basiswissen Ernährung", der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich erläutert.
Zu Beginn jedes Lernfelds geben Lernziele den Überblick zu den folgenden Inhalten. Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des entsprechenden Lernfelds dar.
Neu in der 2. Auflage: Die Fachkunde wurde grundlegend aktualisiert und neue Themen integriert. Zum Beispiel Nachhaltigkeit, neue Verordnungen und Gesetze.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.