Thomas Ortler: Flower Power Food, Gebunden
Flower Power Food
- Eine kulinarische Zeitreise durch die 70er-Jahre
- Fotos:
- Udo Bernhart
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 05/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783989510791
- Artikelnummer:
- 12527859
- Umfang:
- 208 Seiten
- Gewicht:
- 724 g
- Maße:
- 256 x 189 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 8.5.2026
Klappentext
Peace, Love, Rock 'n' Roll ... und Ananas
Ein Jahrzehnt zwischen Aufbruch und Abgrund, zwischen Concorde und Bulli, zwischen Dosenananas und Discokugel. Dieses Buch nimmt uns mit auf eine atmosphärische Reise in die 1970er-Jahre, dorthin, wo Musik Geschichte schrieb, Proteste die Welt bewegten und der Fliegenpilz auf keinem Buffet fehlen durfte.
Thomas Ortler und Udo Bernhart verweben persönliche Erinnerungen, sozialhistorische Betrachtung und ikonische Rezepte zu einem vielschichtigen Porträt dieser Epoche. Von Woodstock bis Südtirol - dieses Buch erzählt vom Lebensgefühl einer Generation. Es beleuchtet gesellschaftliche Umbrüche, Konsumkritik, freie Liebe, Rock 'n' Roll und die Sehnsucht nach Selbstverwirklichung.
Und natürlich schmeckt man die Seventies auch: Ob Schnitzel Hawaii, (Dosen)Ravioli, Nudelsalat oder Götterspeise - jedes Rezept ist eingebettet in seine Zeit. Mit feinem Augenzwinkern und Authentizität wird hier kulinarische Nostalgie gelebt.
Steigen wir ein in diese Zeitmaschine - der Weg ist das Ziel.
Eine einzigartige Verbindung aus Kochbuch, Zeitdokument und persönlicher Erinnerung
Authentische 70er-Jahre-Rezepte - neu interpretiert und historisch eingeordnet
Mit Fotografien von Udo Bernhart und Texten des ausgezeichneten Kochs und Historikers Thomas Ortler
Biografie (Udo Bernhart)
Udo Bernhart, geboren 1956 in Bozen, Südtirol, arbeitet seit mehr als 30 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist für (inter)nationale Magazine sowie für Buchverlage. Seine Reportagen erscheinen unter anderem bei TIME magazine. Er lebt in Frankfurt.Anmerkungen:
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