Der Supermarkt-Kompass

Thilo Bode

Buch

Informiert einkaufen, was wir essen

sofort lieferbar

Aktueller Preis: EUR 22,00

Versandkosten

Verlag:: FISCHER, S., 02/2023
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783103971606
Artikelnummer:: 11071852
Umfang:: 320 Seiten
Sonstiges:: Mit 20 sw-Abbildungen
Nummer der Auflage:: 23003
Ausgabe:: 3. Auflage
Gewicht:: 499 g
Maße:: 222 x 154 mm
Stärke:: 28 mm
Erscheinungstermin:: 22.2.2023

Weitere Ausgaben von Der Supermarkt-Kompass	Preis
Buch, Kartoniert / Broschiert	EUR 15,00*

Klappentext

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern muss

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. »Der Supermarkt-Kompass« ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert - für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.

Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

Biografie

Thilo Bode, geboren 1947, studierte Soziologie und Volkswirtschaft. 1989 wurde er Geschäftsführer von Greenpeace Deutschland, 1995 von Greenpeace International. 2002 gründete er in Berlin die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch, die er heute leitet.