The Oxford Handbook of the Archaeology of Diet, Gebunden
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The Oxford Handbook of the Archaeology of Diet
Buch
- Herausgeber:
- Julia Lee-Thorp, M Anne Katzenberg
- Verlag:
- Oxford University Press, 08/2024
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Englisch
- ISBN-13:
- 9780199694013
- Artikelnummer:
- 11778924
- Umfang:
- 784 Seiten
- Gewicht:
- 1701 g
- Maße:
- 251 x 188 mm
- Stärke:
- 64 mm
- Erscheinungstermin:
- 16.8.2024
- Hinweis
-
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!
Klappentext
Presenting research on the evolution and diversity of human diet from earliest ancestors to modern days, this Handbook is divided into 3 sections, addressing the diets of early humans, the complexity of dietary adaptations as humans spread across the globe and developed agriculture, and the health and disease correlates of multiple modern diets.
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