Tanja Dusy: Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen, Gebunden

Tanja Dusy

Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen

Buch

Einfach - aufregend - neu: 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und viel Gemüse

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Verlag:: Edition Michael Fischer, 06/2020
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783960936916
Umfang:: 160 Seiten
Gewicht:: 775 g
Maße:: 241 x 206 mm
Stärke:: 17 mm
Erscheinungstermin:: 2.6.2020

Klappentext

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap,
und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

Biografie

Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.