Sophie Steinhausen: Algen für Anfänger. Life is a Story - story.one
Algen für Anfänger. Life is a Story - story.one
Buch
- story.one publishing, 11/2024
- Einband: Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783711560452
- Bestellnummer: 11960435
- Umfang: 70 Seiten
- Gewicht: 186 g
- Maße: 209 x 132 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 7.11.2024
Klappentext
Liebesgeschichtenan die unscheinbaren Helden unseres Planeten.
Algen können tödlich giftig oder wunderschön sein, sie können uns im Spätsommer den Badespaß verderben und werden gleichzeitig seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet. In Zeiten der Klimakrise werden sie immer öfters zu einer großen Plage an Stränden, bieten aber gleichzeitig ein enormes Potential zur Ernährungssicherheit unserer Zukunft. Nicht zuletzt könnten wir ohne Algen nicht auf diesem Planeten leben. Sie produzieren riesige Mengen Sauerstoff, den wir zum Atmen brauchen - jeden zweiten Atemzug verdanken wir ihnen!
Anmerkungen:
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