Sophie Delgado: Vietnam Airfryer Kochbuch: Knusprige Lieblingsrezepte aus Vietnam - schnell, fettärmer &..., Kartoniert / Broschiert

Klappentext

Vietnam-Airfryer-Kochbuch: Wie Sie knusprige vietnamesische Lieblingsgerichte in der Heißluftfritteuse zubereiten - ohne Wok-Stress, Frittiergeruch und komplizierte Spezialzutaten. Sie lieben die frischen, würzigen Aromen der vietnamesischen Küche, möchten aber nicht stundenlang in der Küche stehen oder mit heißem Öl hantieren? Dann ist dieses Vietnam-Airfryer-Kochbuch Ihr perfekter Begleiter für aromatische Alltagsküche mit maximalem Geschmack und minimalem Aufwand. Vietnamesische Rezepte begeistern mit Zitronengras, Knoblauch, Chili, Limette, Kräutern, süß-salzigen Marinaden und herrlich knusprigen Komponenten - doch viele schrecken vor aufwendiger Zubereitung, exotischen Zutaten oder komplizierten Techniken zurück. Genau hier setzt dieses Kochbuch an: Die Gerichte sind speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt, gelingen unkompliziert, benötigen keine schwer auffindbaren Spezialzutaten und lassen sich mit Zutaten aus dem normalen Supermarkt umsetzen. Ob schnelle Feierabendküche, abwechslungsreiche Familiengerichte, vegetarische Ideen oder knusprige Snacks - hier entdecken Sie vietnamesischen Genuss für jeden Tag. Von saftigem Zitronengras-Hähnchen über knusprigen Schweinebauch, würzige Garnelen und aromatischen Tofu bis hin zu Reisnudelschalen, Dips und süßen Desserts bringt dieses Buch Vietnam direkt in Ihre Küche. Geflügel, Schwein & Rind: Mit Gà Nng S, Fischsaucen-Hähnchenflügeln, knusprigem Schweinebauch, Honig-Schweinerippchen, Bò Lá Lt oder Saté-Rindfleisch zaubern Sie herzhafte Klassiker aus dem Airfryer - saftig, würzig und alltagstauglich. Fisch, Meeresfrüchte & vegetarische Vielfalt: Kurkumafisch, Knoblauchgarnelen, Saté-Tintenfisch, Tofu mit Zitronengras, Tempeh mit Knoblauch oder Tofupuffer sorgen für abwechslungsreiche vietnamesische Rezepte für jeden Geschmack. Gemüse, Eier & Beilagen: Aubergine mit Frühlingszwiebelöl, Okra, Süßkartoffeln, Blumenkohl mit Kurkuma, gebackene Eier oder grüne Bohnen mit Knoblauch bringen Farbe, Frische und einfache Beilagenideen auf den Teller. Saucen, Dips & Knusper-Toppings: Nc Chm, Fischsauce mit Ingwer, Erdnusssauce, Saté-Sauce, Röstzwiebeln, Röstknoblauch, gerösteter Sesam oder Kokoschips machen jedes Gericht noch aromatischer und authentischer. Schalen, Sets & Süßes: Bún Tht Nng, Bún Ch, Bánh-Mì-Sets, Sommerrollen-Sets, gegrillte Bananen, Honig-Ananas oder vietnamesischer Karamellpudding zeigen, wie vielseitig die vietnamesische Küche aus der Heißluftfritteuse sein kann. Sie denken, vietnamesisch zu kochen sei kompliziert, teuer oder nur mit Asia-Markt möglich? Dieses Kochbuch beweist das Gegenteil: Die Rezepte sind klar erklärt, einfach nachzukochen und so aufgebaut, dass auch Einsteiger schnell köstliche Ergebnisse erzielen. Selbst wenn Sie bisher kaum Erfahrung mit vietnamesischer Küche oder dem Airfryer haben, gelingen Ihnen Schritt für Schritt aromatische Gerichte, die nach Restaurant schmecken und dennoch bequem in den Alltag passen. Worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich knusprige, aromatische und unkomplizierte Vietnam-Küche aus der Heißluftfritteuse direkt nach Hause!