Klappentext

Sie wollen die Köstlichkeiten Mallorcas authentisch zubereiten? Wünschen Sie sich ein Kochbuch mit dem Sie leichter und effizienter arbeiten können? Dann legen Sie mit diesem Kochbuch gleich los! Bereiten Sie in Zukunft viel einfacher mallorquinische Gerichte zu. Ob für den Besuch oder für die Familie: Verwandeln Sie Ihr Gästezimmer in ein balearisches Paradies und verfeinern Sie Ihre Kochkünste. Mallorca besitzt eine sehr lange Tradition, in der regionale Besonderheiten für eine unverwechselbare Küche gesorgt und sich ein einzigartiger Charakter herausgebildet hat. Umso interessanter ist es, ausgewählte Gerichte selbst zuzubereiten. Erfreuen Sie sich über Ihren schrittweise schmeckbaren Erfolg und erfahren Sie die Feinheiten der mediterranen Küche. Mit diesem Kochbuch können Sie auf traditionell erprobte Rezepte zurückgreifen, egal ob es sich um Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts handelt. Mit anderen Worten: Sie fügen Ihrer Rezeptsammlung eine große Bereicherung zu und werden kulinarisch begeistern können. Falls Sie jemand sind, der das Abenteuer im Urlaub sucht und für den es nichts Besseres gibt als einen Ort wie Mallorca durch seine Küche zu erkunden, können Sie es auch mit diesem Buch tun. Was Sie erwartet: - Köstliche Frühstücksgerichte wie Ensaimeda de Mallorca (Plunderzeigtasche) oder Pa Amb Oli - Vorspeisen wie mallorquinische Gemüsesuppe oder Reisbällchen mit Oliven - Knackige sowie geschmacksvolle Salate wie Kartoffelsalat oder Tacosalat mit Rindfleisch und Paprika - Weit bekannte Hauptgerichte aus Mallorca wie Arroz Brut (Brühe mit Fleisch und Reis), Hähnchen mallorquinisch oder Lammhaxen - Köstliche Desserts wie Aprikosen Eisbecher, Ciruelas Borrachas (beschwipste Pflaumen) oder Coca de Albarioques (Aprikosenkuchen) - und vieles mehr ..