Raimund Kellmann: Gewürzmischungen selber machen, Kartoniert / Broschiert

Raimund Kellmann, Iris Witzani

Gewürzmischungen selber machen

Buch

120 Rezepte mit einfachen und gängigen Zutaten

Titel: "Gewürzmischungen selber machen". Autoren: Raimund Kellmann, Iris Witzani. Text: "120 Rezepte mit einfachen und gängigen Zutaten". Rustikaler Buchumschlag.

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Verlag:: BoD - Books on Demand, 12/2025
Einband:: Kartoniert / Broschiert
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783819224188
Artikelnummer:: 12578376
Umfang:: 100 Seiten
Nummer der Auflage:: 25001
Ausgabe:: 1. Auflage
Gewicht:: 115 g
Maße:: 190 x 120 mm
Stärke:: 8 mm
Erscheinungstermin:: 10.12.2025

Klappentext

120 Gewürzmischungen einfach, kreativ und alltagstauglich:

Dieses liebevoll gestaltete Büchlein zeigt, wie leicht sich aromatische Mischungen selbst herstellen lassen, mit Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Ob mediterrane Kräuter, orientalische Aromen, kräftige Rubs, Backgewürze oder feine Salze: Hier findet jede Küche neue Ideen.

Mit Grundlagen zum Rösten, Mahlen und Mischen, einer Basis-Gewürzliste, Tipps zur Aufbewahrung, einem FAQ Teil sowie einem Abschnitt über salzfreies Würzen. Ein praktisches Notizheft im Vintage-Stil, perfekt zum Entdecken, Ausprobieren und Ergänzen.